Anabolic & Catabolic Proseso ng Carbohydrates

Kapag tumutukoy ang mga dietitians at nutritionists sa pagbaba ng timbang at pamamahala ng timbang, madalas nilang tinatalakay ang konsepto ng metabolismo sa mga simpleng termino. Ngunit ang pagsunog ng pagkain sa katawan ay talagang isang komplikadong konsepto na tumutukoy sa kung paano makuha, makapagpapalit, mag-imbak at magamit ang enerhiya. Ang carbohydrates ay sumasailalim sa anabolism at catabolism, ang dalawang pangunahing proseso ng metabolismo.

Video ng Araw

Carbohydrates

Ang mga carbohydrates ay macronutrients, at ang kanilang pangunahing function ay upang magbigay ng enerhiya. Ang mga carbs ay nauuri bilang simple o kumplikado. Ang simpleng carbohydrates ay mabilis na humuhubog, samantalang ang kumplikadong carbohydrates ay hinuhugpasan nang dahan-dahan. Lahat ng carbohydrates ay nabagsak sa glucose - o asukal sa dugo, ayon sa PubMed Health.

Katabolismo

Ang katabolismo ay isang metabolic process na kung saan ang mga komplikadong biomolecules, tulad ng carbohydrates, ay nasira sa mga mas simpleng molecule na naglalabas ng enerhiya sa anyo ng adenosine triphosphate, o ATP. Ang iyong katawan ay pumutol ng mga carbs sa mga molecule ng asukal na kilala bilang monosaccharides. Ang mga Mosaccharides ay pagkatapos ay catabolized sa glukosa, na pumapasok sa daloy ng dugo pagkatapos na ito ay nasisipsip, ayon sa website ng Elmhurst College Virtual Chembook.

Anabolism

Ang anabolism ay ang metabolic process kung saan ang mga malalaking molecule ay sinasadya mula sa mga mas simpleng molecule. Ginagamit ng atay at mga selula ng kalamnan ang simpleng molecule glucose upang bumuo ng glycogen, isang malaking kumplikadong titing. Ang mga glycogen ay nagtatabi ng mga molekula ng glucose at naglalabas sa kanila kapag ang iyong mga antas ng asukal sa dugo ay bumaba sa ibaba ng normal. Tumutulong ito upang gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, ayon sa Elmhurst College Virtual Chembook.

Enerhiya

Bagaman ang anabolismo at catabolism ay mga salungat na proseso, sila ay nangyayari nang sabay-sabay sa paggawa ng ATP. Kung walang anabolismo at catabolism, ang carbohydrates ay hindi maaaring mabuwag at magamit para sa enerhiya.