Allergy sa Tannins in Black Tea

Tea ay pinahahalagahan sa buong mundo para sa mga katangian nito bilang isang banayad na pisikal na stimulant, at ang sikolohikal na halaga nito bilang isang nakapapawi, nagpapatahimik na inumin para sa mga mahilig sa kanya. Malaki ang mga ito sa tradisyonal na gamot at alamat ng Asya, at ang modernong gamot ay nagsisimula na kumuha ng interes sa potensyal na kakayahan sa pagpapagaling nito. Sa kasamaang palad, para sa isang maliit na bilang ng mga tao tsaa provokes isang allergy o hindi pagpaparaan.

Video ng Araw

Tea

Ang tsaa ay ginawa sa pamamagitan ng pagpapatayo at - sa kaso ng itim na tsaa - pagbuburo ng mga dahon ng isang palumpong, kamelya sinensis, na katutubong sa Tsina. Ang isang kamag-anak ng bulaklak hardin kamelya, mga halaman tsaa umunlad sa semitropical at mainit-init mapagtimpi rehiyon sa buong mundo. Ang dahon ng tsaa ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kumplikadong organikong molecule na tinatawag na phytochemicals, na naging paksa ng siyentipikong pananaliksik para sa kanilang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan. Ang mga tannin na nagbibigay ng malakas na tsaa sa pagpapakain ng bibig nito ay kabilang sa mga nakakuha ng pansin mula sa mga mananaliksik. Gayunpaman, maaari din silang magsanhi ng masamang reaksyon sa mga sensitibong tao.

Tea and Allergies

Ang isang allergic na pagkain ay nangyayari kapag ang iyong katawan ay nagkakamali ng hindi nakakapinsala na item ng pagkain para sa mapanganib na impeksiyon. Tumugon ito sa pamamagitan ng paglikha ng mga antibodies at histamines upang makitungo sa nakitang pananakot, na nagpapatuloy ng mga sintomas ng allergy. Ang pagiging sensitibo, o hindi pagpapahintulot, ay nagdudulot ng mga sintomas na hindi kinasasangkutan ng immune system. Ang mga alerdyi sa pagkain sa tsaa ay napakabihirang. Ang allergy sa tsaa ay karaniwang tumatagal ng anyo ng mga isyu sa paghinga o mga problema sa balat para sa mga taong nagtatrabaho sa pag-iimpake ng tsaa o pagpoproseso, na naging sensitized dito sa isang pinalawig na panahon.

Tannins

Ang mga tannins sa tsaa ay isang grupo ng mga phenolic compound, kumplikadong organikong kemikal. Marami sa mga phenols sa dahon ng tsaa ay na-oxidized sa panahon ng proseso ng paggamot, na nagbibigay ng itim na tsaa na mayaman at lasa. Ang tannins ay mananatiling hindi nabago, na ginagawang bahagyang ngunit tila astringent ang tsaa. Ang itim na tsaa ay naglalaman ng maraming tannins, lalo na ang malakas na itim na tsaa. Ang isang maliit na bilang ng mga tao ay may hindi pagpaparaan sa mga tannin. Kung pinaghihinalaan mo na tumutugon ka sa mga tannin sa itim na tsaa, kumunsulta sa iyong doktor para sa pagsusuri. Maaaring kailanganin mong maiwasan ang iba pang mga pagkain o inumin na naglalaman ng mga tannin, pati na rin.

Mga Alternatibo

Kung ang pagsusuri ng iyong doktor ay hindi nagpapakita ng sensitivity sa mga tannin sa iba pang mga pagkain at inumin, kakailanganin mong maghanap ng iba pang mga paliwanag. Magsimula sa pamamagitan ng pagsubok ng isa pang tatak ng tsaa, upang mamuno ang anumang potensyal na pag-trigger na may kaugnayan sa proseso ng produksyon ng unang kumpanya. Ang pagbili ng tsaa na lumaki sa ibang rehiyon ay maaari ding mamula sa mga kadahilanan sa kapaligiran, tulad ng isang spray na ginagamit sa isang lumalagong rehiyon. Kung patuloy kang tutugon sa itim na tsaa, subukan ang pag-inom ng oolong.Ito ay bahagyang fermented, kaya naglalaman ito ng mas kaunting mga compounds nabuo sa pamamagitan ng pagbuburo at oksihenasyon. Maaari mo ring uminom ng green o white tea.