Acidifying Pagkain at Pamamaga

Sa nutritional research, ang isang linya ng pag-iisip ay naghihiwalay ng mga pagkain sa tatlong grupo: mahina acid, alkalinizing at acidifying. Ang mga kategorya ay tumutukoy sa kung paano nakakaapekto ang pagkain sa iyong katawan, hindi kung ito ay may mababang, mataas o neutral na PH. Tulad ng mga may-akda ng "Ang Acid-Alkaline Diet para sa Pinakamainam na Kalusugan", ang mga acidic na pagkain pati na rin ang ilang mga alkaline ay maaaring maging sanhi ng iyong katawan upang makabuo ng acid na humahantong sa pamamaga pagkatapos kumain ka sa kanila.

Video ng Araw

Tungkol sa Pamamaga

Naturopathic na doktor Jessica K. Black sabi na ang pamamaga ay isang malusog na pagtugon sa immunological sa trauma at tumutulong sa iyong katawan na pagalingin. Gayunpaman, ang pangmatagalang pamamaga ay isang palatandaan na ang isang bagay ay pinapanatili ang iyong kondisyon mula sa pagiging mas mahusay o patuloy na nasasaktan ka. Ang mga tagapagtaguyod ng pagkain ng anti-pamamaga ay naniniwala na ang ilang mga pagkain ay maaaring maging sanhi ng isang talamak na estado ng pamamaga.

Acidifying Foods

Lamang nakasaad, ang acidifying foods ay gumagawa ng mga acids sa panahon ng metabolismo. Kabilang dito ang mga pinagkukunan ng carbohydrates, protina at taba. Halimbawa, ang karne, pagawaan ng gatas at mga binhi ay naglalaman ng mga protina, na humantong sa pagbuo ng mga amino acids. Ang iba pang mga acidifying food ay kinabibilangan ng mga ginawa ng buo at pinong butil, mani, buto, ketsap, mustasa, mayonesa, matamis at puting asukal. Ang kape, kakaw, tsaa at alak ay nakapagtaas din ng kaasiman sa iyong katawan.

Acidifying-Food Effects

Ang isa sa mga tagapagtaguyod ng diyeta laban sa pamamaga ay si Larry Trivieri, Jr., co-author ng "Alkaline-Acid Food Guide. "Siya ay kabilang sa mga taong naniniwala na ang sobrang pagkonsumo ng mga acid-forming na pagkain ay nagdudulot ng iyong mga bato, baga at balat upang alisin ang kaltsyum, potassium at magnesium mula sa iyong mga buto at tisyu upang dalhin ang pH ng iyong katawan pabalik sa balanse. Ang iyong mga kalamnan ay din tapped para sa alkalinizing amino acids. Ang nutrient shuffling ay humahantong sa mga problema sa kalusugan na kasama ang joint inflammation, osteoporosis at mga bato sa bato. Si Christopher Vasey, isang naturopathic na doktor, ay nagpapaliwanag na ang sobrang acid ay nagpapalaki ng iyong mga organo. Sinasabi niya na ang mga irritations sa balat at mga impeksiyon sa ihi ay dalawang resulta ng naturang mga pamamaga.

Anti-inflammation Diet

Ang pagkain ng anti-pamamaga ay hindi tumawag para sa iyo na alisin ang mga pinagkukunan ng protina, carbohydrates at taba. Tulad ng ipinaliwanag ni Vasey sa kanyang aklat, "Ang isang sapat na paggamit ng mga protina ay isang paunang kinakailangan para sa alkaline mineral upang maitatag ang kanilang sarili nang maayos sa mga tisyu. "Gayundin, ang iyong katawan ay nangangailangan din ng mga taba at carbohydrates upang umunlad. Inirerekomenda ni Vasey na kumain ka ng isang menu na naglalaman ng 60 hanggang 80 porsiyento na alkalinizing pagkain upang ibalik at mapanatili ang pH balance ng iyong katawan. Si Christopher P. Cannon, isang medikal na doktor na co-nagsulat ng "The Complete Idiot's Guide sa Anti-inflammation Diet" sa may-akda na si Elizabeth Vierck, ay nag-aalok ng mga karagdagang alituntunin: Kumain ng mani at legumes ng isa hanggang tatlong beses araw-araw; kumuha ng dalawang servings ng protina ng hayop araw-araw; at limitahan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa dalawang mababang-taba na pang-araw-araw na servings.Bilang karagdagan, kumain ng isang pinagmulan ng wakas-3 mataba acids araw-araw. Kasama sa mga opsyon ang flaxseeds, soy, walnuts, at matatapang na isda tulad ng salmon at sardinas. Pinapayuhan ka ng aklat na uminom ng kaunting alak at kumuha ng pang-araw-araw na multivitamin.

Huling Pagsasaalang-alang

Maliwanag na ang diyeta laban sa pamamaga ay may kasamang mga masustansyang pagkain na karaniwang inirerekomenda para sa mabuting kalusugan. Ang plano sa pagkain ay nagtutulak din sa iyo mula sa mga mahihirap na mapagkukunan ng nutrisyon. Gayunpaman, iulat ang anumang mga sintomas sa iyong doktor kung sa tingin mo ay hindi mabuti. Depende sa iyong diagnosis, ang pagpapalit lamang ng iyong pagkain ay maaaring hindi sapat upang maibalik ang iyong lakas.