Acid kumpara sa Alkaline Diet at Cancer

Ang pagkain sa alkalina ay namamalagi sa gitna ng patuloy na debate ng medikal na komunidad sa impluwensya na ang kaasiman at alkalinity ay may dahilan at kumalat kanser. Sinasabi ng mga tagapagtaguyod ng pagkain na ang mga selula ng kanser ay hindi maaaring makaligtas sa isang alkalina na kapaligiran. Gayunman, itinatanggi ng mga kritiko sa pagkain ang teorya sa likod nito bilang hindi makatotohanang at potensyal na mapanganib dahil hinihikayat nito ang pagbubukod ng maraming pagkain na mahalaga sa balanseng nutrisyon.

Video ng Araw

Kaso para sa Alkalina Diet

Sa "Diagnosed Cancer: Ano Ngayon? "Ang may-akda Willem J. Serfontein ay gumagawa ng kanyang kaso para sa alkaline diet bilang isang sandata para sa pakikipaglaban sa kanser. Ang isang dating propesor ng kemikal na patolohiya sa Unibersidad ng Pretoria ng South Africa, ang Serfontein ay nagpapahiwatig na walang therapy sa kanser ang maaaring magtagumpay sa huli kung hindi ito ginagamit sa kumbinasyon ng isang pagkain sa alkalina. Sinasabi niya na ang mga pangunahing kanser ay hindi maaaring makaligtas sa isang alkalina na kapaligiran na may average na pH ng 7. 8 o mas mataas. Sinabi ng Serfontein na ang tipikal na pagkain sa kanluran, na kung saan ay mataas sa pagkonsumo ng pinong mga produkto ng pagkain, ay isang masamang pagkain sa kanser dahil ang mataas na antas ng pag-asam nito ay literal na nagpapakain ng mga selula ng kanser. Sinasabi niya na ang isang pagkain sa alkalina ay maaaring magpigil sa pagkalat ng kanser "na mas mahusay kaysa sa anumang paggamot. "

Ang Mga Natuklasan ni Warburg Nabanggit

Sa "Ang Raw Food Lifestyle," ang may-akda Ruthann Russo, isang holistic na tagapayong pangkalusugan na may Institute for Integrative Nutrition, ay binanggit ang gawa ng Aleman na physiologist na si Otto Warburg bilang isang rationale para sa ang pagkain sa alkalina. Nanalo si Warburg ng Nobel Prize noong 1931 para sa kanyang naunang pagtuklas na ang mga cell ng kanser ay umunlad sa mga kondisyon kung saan may kaunti o walang oxygen. Sinabi ni Russo na ang mga acidic na pagkain ay napakababa sa oxygen, na nagpapahiwatig na ang pag-iwas sa pangangasim ay dapat na isang pangunahing layunin ng mga may kanser o na naghahanap upang mabawasan ang mga posibilidad ng pagkuha ng kanser.

Mga Epekto ng Diyeta sa Balanse ng pH

Ang Stephanie Vangsness, isang rehistradong dietitian sa Dana-Farber Cancer Institute sa Brigham at Women's Hospital ng Boston, ay nagpapahiwatig na ang mga tagapagtaguyod ng pagkain sa alkalina ay tinatanaw ang ilan sa mga katotohanan tungkol sa balanse ng pH ng tao. Sa isang artikulo para sa website ng InteliHealth ng Aetna, itinuturo ni Vangsness na ang katawan ng tao ay may masalimuot na sistema ng mga tseke at balanse upang matiyak na ang pangkalahatang pH na balanse ay pinapanatili sa loob ng isang malusog at normal na hanay sa pagitan ng 7. 35 at 7. 45. Ginagawa ito ng sistemang ito "Halos imposible upang makamit at mapanatili ang isang mataas na alkalina na pH sa matagal na panahon. "Bukod pa rito, pinaninungalingan ang Vangsness, ang mahigpit na pagsunod sa isang pagkain sa alkalina ay nagbubukod o nagbabawal nang husto sa ilang grupo ng pagkain, kabilang ang mga beans at tsaa, pagawaan ng gatas at mga taba at mga langis, na lahat ay mahalaga sa pagpapanatili ng balanseng diyeta.

Cancer Creates Acidity

Barrie R. Cassileth at Gary Deng ng Integrative Medicine Service sa New York's Memorial Sloan-Kettering Cancer Center atake ang central theory sa likod ng alkaline diet. Sa aklat na "Mga Prinsipyo at Pagsasagawa ng Gastrointestinal Oncology," itinuturo ng mga may-akda na ito ang mabilis na paglaki ng mga selula ng kanser na lumilikha ng acidic na kapaligiran at hindi isang acidic na kapaligiran na lumilikha ng kanser. Tulad ng Vangsness, ipinapaliwanag nila na ang built-in na sistema ng pagpapanatili ng pH na balanse sa huli ay nangangahulugan na ang pagkain ng mas maraming pagkain sa alkalina ay hindi gaanong pagbabago sa mga antas ng pH. Sa buod, iminumungkahi nila na "ang gayong mga extreme pandiyeta ay mas masama kaysa sa mga pasyente ng kanser. "