3 Mga paraan upang maintindihan ang pagkakaiba sa pagitan ng Gluten at lebadura

Gluten, na kung saan ay ang sangkap na ginagamit upang magbigkis ng kuwarta sa maraming mga inihurnong pagkain, ay maaaring maging sanhi ng malubhang reaksyon sa ilang mga tao. Kapag na-diagnose, ang isang gluten-free na pagkain ay kinakailangan upang maiwasan ang pinsala sa mga bituka. Ang trigo, barley at rye ay naglalaman ng gluten, tulad ng maraming mga additibo na ginawa mula sa mga produktong ito at kasama sa maraming mga karaniwang pagkain, kabilang ang ilang keso. Higit pang mga serye ng mga karamdaman, tulad ng celiac disease, ay maaaring masuri na may biopsy o pagsusuri sa dugo. Dapat mong maunawaan na ang mga negatibong resulta mula sa mga pagsusulit na ito ay hindi nangangahulugan na wala kang gluten intolerance.

Gluten, na kung saan ay ang sangkap na ginagamit upang magbigkis ng masa sa maraming mga pagkaing luto, ay maaaring maging sanhi ng malubhang reaksyon sa ilang mga tao. Kapag na-diagnose, ang isang gluten-free na pagkain ay kinakailangan upang maiwasan ang pinsala sa mga bituka. Ang trigo, barley at rye ay naglalaman ng gluten, tulad ng maraming mga additibo na ginawa mula sa mga produktong ito at kasama sa maraming mga karaniwang pagkain, kabilang ang ilang keso. Higit pang mga serye ng mga karamdaman, tulad ng celiac disease, ay maaaring masuri na may biopsy o pagsusuri sa dugo. Dapat mong maunawaan na ang mga negatibong resulta mula sa mga pagsusulit na ito ay hindi nangangahulugan na wala kang gluten intolerance.