Ano ba ang Do Turmeric & Cinnamon para sa Iyo?

Turmerik at kanela ay mga pampalasa na nagdaragdag ng lasa sa mga pagkain at lumilitaw na may mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga pampalasa ay hindi mura, walang calorie at madaling mahanap sa karamihan ng mga supermarket at natural na mga tindahan ng pagkain. Dahil ang tumeric at kanela ay ligtas na walang mga epekto, maaari silang maging sulit para sa kanilang potensyal na benepisyo sa kalusugan. Tandaan na ang mga pampalasa sa lupa ay naglalabas ng lasa nang mas mabagal kaysa sa buong pabango.

Video ng Araw

Paglalarawan ng Turmerik

Turmerik ay isang spice na karaniwang ginagamit upang gawing Indian curries. Mayroon itong natatanging dilaw na pigment at karaniwang ibinebenta sa lupa na form. Ito ay nagmula sa ugat na may kaugnayan sa luya. Ang turmeriko ay ginagamit nang maraming taon sa mga bansang Asyano upang gamutin ang iba't ibang mga problema sa kalusugan. MayoClinic. ang mga tala na ang turmerik ay maaaring purihin ang bigas, patatas at lentils, na nagbibigay sa iyong mga pinggan ng matalim, maanghang na lasa.

Tumeric Benefits

Turmeric ay may mga antioxidant at anti-inflammatory properties. Sa isang pag-aaral ng 45 mga pasyente na may rheumatoid arthritis, na inilathala sa isyu ng "Phytotherapy Research" ng Marso 9, 2012, 500 milligrams ng curcumin, isang antioxidant sa turmerik, pinabuting mga sintomas pati na rin ang isang reseta na anti-inflammatory. Ang mga pasyente ng puso ay maaari ring makinabang mula sa turmerik. Ang paggamot sa curcumin ay nakatulong sa pagpapaunlad pagkatapos ng atake sa puso sa isang pag-aaral na inilathala sa Hulyo 24, 2012 na isyu ng "British Journal of Pharmacology. "Dahil ang pamamaga ay maaaring gumaganap ng isang papel sa kanser, ang turmeriko ay pinag-aralan din bilang isang posibleng therapy sa kanser. Ang mga laboratoryo at mga pag-aaral ng hayop tungkol sa curcumin at kanser ay may pag-asa, ngunit ang mga pag-aaral sa mga tao ay nagsisimula pa lamang, tala ang MayoClinic. com.

Cinnamon Paglalarawan

Cinnamon ay mula sa bark ng evergreen cinnamon at cassia trees. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga uri ng kanela ay magagamit sa buong mundo, na may kasamang kanela na ibinebenta sa mga tindahan ng grocery ay karaniwang isang kumbinasyon ng maraming iba't ibang mga uri, ayon sa Academy of Nutrition at Dietetics. Ang lasa ay maaaring mag-iba mula sa maanghang hanggang matamis. MayoClinic. Inirerekomenda ng COM ang pagdaragdag ng kanela sa mga matamis na gulay, tulad ng squash at matamis na patatas. Ang kanela ay masarap din sa mga prutas na salad, lutong beans at mga kalabasa ng kalabasa, pati na rin sa ibabaw ng mainit na kakaw, oatmeal o toast. Ang kanela ay nasa mga porma ng lupa at stick.

Cinnamon Benefits

Sinasabi ng pananaliksik na ang kanela ay nagpapababa sa glucose, marahil sa pagpapalakas ng epekto ng insulin sa katawan. Sa isang pagrepaso sa anim na mga klinikal na pagsubok na inilathala sa isyu ng "Clinical Nutrition" ng Mayo 12, 2012, ang 1 hanggang 6 na gramo ng kanela na kinuha araw-araw sa loob ng apat na buwan ay nagpababa ng mga antas ng asukal sa dugo ng mga pasyente na may type 2 na diyabetis. Ang kanela ay maaari ring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kolesterol.Sa isang pag-aaral ng hayop na inilathala sa isyu ng "Pharmacognosy Research" ng Abril 4, 2012, binawasan ng kanela ang kabuuan at LDL cholesterol sa parehong malulusog at may diabetes na daga. Gayunpaman, MayoClinic. Ang mga tala ay nagpapakita ng katibayan na nagpapababa na ang kanela ay nagpapababa ng kolesterol.