Mga Pagkain upang Palakihin ang Bituka ng Bituka

Ang mga bituka ay lubhang pinasadyang organo na may pananagutan sa panunaw ng pagkain at ang pagsipsip ng mga nutrients nito. Sa kabila ng pagsunod sa isang balanseng at masustansiyang pagkain, maaari pa rin kayong mawalan ng iyong mga pangangailangan sa pagkaing nakapagpapalusog kung hindi mo maayos ang sustansya. Ang pagpili ng mga matalinong pagkain ng mga pares ay maaaring makatulong sa iyo na sumipsip ng ilang mga pangunahing sustansya.

Video ng Araw

Fermented Foods

Ayon sa Tufts University, ang fermented foods tulad ng yogurt, sauerkraut, atsara, kimchi at miso ay naglalaman ng mga microorganisms - bacteria - na tumutulong sa panunaw. Tinutulungan ng bakterya ang pagbagsak ng mga particle ng pagkain, pag-maximize ng kakayahan sa bituka ng bituka. Ipinaliliwanag nito kung bakit ang aktwal na tiisin ng lactose-intolerant na mga tao ay yogurt - ang lactose sugar ay bahagyang nagpapasama ng bakterya sa kanila.

Prebiotic-Containing Foods

Mga pagkain tulad ng mga oats, buto, mga legumes, bawang, artichokes at patatas ay naglalaman ng prebiotic fibers. Ang mga nondigestible na sangkap ng pagkain ay nagtataguyod ng paglago ng malusog na microbes sa iyong digestive tract. Ipinakita ang prebiotic fiber upang mapahusay ang pagsipsip at bioavailability ng iron, calcium at magnesium.

Low-FODMAP Foods

Ang acronym FODMAP ay para sa mga fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides at polyols, na lahat ay anyo ng carbohydrate. Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mababang-fermentable carbohydrates at samakatuwid ay mas madaling masustansya kaysa sa kanilang mga mataas-fermentable katapat sa ilang mga tao. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na walang lactose, karot, kintsay, saging, prutas ng citrus, blueberry at strawberry ay kabilang sa mga pagkaing mababa ang FODMAP. Maraming mga tao na may magagalitin na mangkok syndrome ay pinahihintulutan ang mga pagkaing ito nang walang isang exacerbation ng mga sintomas.

Synergistic Foods

Kapag ipinares magkasama, ang ilang mga pagkain ay maaaring mapabuti ang nutrient pagsipsip. Halimbawa, kumain ng mga pagkain na may non-iron, tulad ng spinach, tsaa at pinatibay na cereal, kasabay ng pagkain na may bitamina C - tulad ng mga bunga ng sitrus at kampanilya peppers - upang mapataas ang pagsipsip ng bakal. Ang talahanayan ng alak at ilang amino acids sa protina ay nagpapabuti sa pagsipsip ng zinc, kaya ang pagpapares ng alak na may steak ay hindi lamang masarap kundi masustansiya din, ayon sa United Nations University. Ang pagkuha ng bitamina D ay nakakakuha ng kaltsyum pagsipsip, ayon sa National Institutes of Health. Ang mga produkto ng gatas tulad ng gatas, yogurt at keso ay mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at pinatibay din sa bitamina D.