Ano ang benepisyo ng fermented green papaya?

Ang papaya ay mataas sa mahahalagang nutrients, kabilang ang bitamina A, bitamina C at potasa. Bilang karagdagan, ang matamis, mataba prutas ay naglalaman ng papain, isang enzyme na maaaring makatulong sa paggamot at maiwasan ang ilang mga kondisyon sa kalusugan. Ang fermented green papaya ay naging pokus ng pananaliksik sa pagpapagamot sa malalang sakit, tulad ng diyabetis at kanser.

Video ng Araw

Paghahanda ng Fermented Papaya

Karamihan sa pananaliksik sa papaya ay gumagamit ng fermented papaya preparation, o FPP. Upang gumawa ng FPP, sariwang dahon ng papaya at prutas ay dahan-dahan na may edad na sa loob ng ilang buwan, ay naglalarawan ng website ng Puso Spring. Ang fermented substance ay pagkatapos ay tuyo at lupa sa isang pinong pulbos, na maaaring natupok mismo o idinagdag sa pagkain. Ang pulbos ay mabilis na natutunaw kapag kinuha nang pasalita. Ang mga siyentipiko ng Hapon ay lumikha ng FPP matapos na napansin na ang mga tao na kumain ng mataas na halaga ng papaya ay natanto potensyal na benepisyo sa kalusugan.

Libreng Radical Fighter

Ang berde na papaya ay mataas sa antioxidants, ayon sa website ng Heart Spring. Tumutulong ang mga antioxidant upang maiwasan ang pinsala na ginawa sa mga selula ng mga libreng radikal. Ang mga antioxidant ay naghandog ng dagdag na elektron sa libreng radikal, na nakakatulong sa pagtigil sa epekto ng domino at maiwasan ang karagdagang libreng radikal na pinsala. Ang mga libreng radikal ay nakakatulong sa proseso ng pag-iipon at pag-unlad ng maraming iba't ibang sakit. Ang pagkain ng mataas na pagkain sa antioxidants, kabilang ang fermented green papaya, ay makakatulong upang maiwasan o pabagalin ang libreng radikal na pinsala.

Pag-iwas sa Diyabetis

Ang fermented papaya ay maaaring makatulong upang maiwasan ang diabetes mellitus. Ang isang pag-aaral na inilathala sa "Preventive Medicine" noong 2012 ay napagmasdan ang papel ng fermented papaya sa pamamahala ng diabetes. Ang naunang pananaliksik ay nagmungkahi na ang plant-based diet ay mas mababa ang oxidative stress, na maaaring mag-ambag sa diyabetis o sa komplikasyon ng diabetes. Ang mga mananaliksik ay nagsagawa ng randomized clinical trial kung saan nagbigay sila ng mga paksa ng FPP sa loob ng 14 na linggo. Ang mga kumain ng fermented papaya ay may mas mababang mga antas ng C-reaktibo na protina at uric acid, kapwa nito ay mga biomarker ng diyabetis.

Control ng Kanser

Sinusuri ng mga mananaliksik ang papaya leaf extract bilang isang sangkap na may posibilidad na maiwasan ang kanser at paglaki ng tumor. Kahit na ang mga mananaliksik ay hindi partikular na nasubukan ang fermented papaya, ang fermented papaya ay may mga dahon ng papaya at may parehong mga katangian. Sa isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of Ethnopharmacology" noong 2010, nalaman ng mga mananaliksik na ang papaya leaf extract ay nagpipigil sa paglago ng mga linya ng cell ng tumor. Ang mga mananaliksik ay gumagamit ng mga peripheral blood mononuclear cell upang matukoy kung paano nakakaapekto sa papaya ang paglago ng tumor.

Other Benefits > Ang paghahanda ng fermented papaya ay maaaring magkaroon ng iba pang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan. Ang pag-aaral na inilathala sa "Preventive Medicine" ay natagpuan na ang FPP ay maaaring makatulong sa mga nasa panganib ng cardiovascular at neurological na sakit, pati na rin ang iba pang mga kondisyon na ginagawang mas malala sa pamamagitan ng oxidative stress at pamamaga.Bilang karagdagan, ang tala ng website ng Heart Spring, maaaring palakasin ng FPP ang produksyon ng interleukin, isang protina na may mahalagang papel sa mga sugat na nakapagpapagaling at menor de edad. Tinutulungan din ng FPP ang macrophage, isang uri ng puting selula ng dugo, gumana nang mas mabilis upang sirain ang bakterya, mga impeksyon sa viral at mga libreng radikal na mga fragment.