Tilapia sa isang Foreman Grill

Tilapia inihaw sa isang panloob George Foreman grill gumagawa ng isang mabilis at masarap pangunahing ulam. Ang Tilapia ay isang maraming nalalaman na isda na karaniwan ay sakahan-itinaas at itinatampok sa maraming mga talahanayan ng hapunan para sa mababang halaga nito at laganap na availability. Ayon sa New England Aquarium, ang tilapia ay lalong angkop sa aquaculture dahil sa mabilis na paglago nito, paglaban sa sakit at karamihan sa vegetarian diet.

Video ng Araw

Foreman Grill 101

Maaari mong gamitin ang George Foreman grill upang lutuin ang lahat ng uri ng karne at pagkaing-dagat. Ang mahusay na tuktok at ibaba grill plates payagan ang pag-ihaw ng magkabilang panig nang sabay-sabay, habang ang slope ng grill nagbibigay-daan sa labis na taba upang alisan ng tubig habang nagluluto. Ang Tilapia, isang malambot, puting puting isda, ay isa sa pinakamabilis na pagkain upang magluto gamit ang isang Foreman grill. Ang mga sariwang tilapia fillets ay inirerekomenda sa mga frozen tilapia fillets, na malamang na maging manipis at puno ng tubig. Ang gabay na George Foreman ay nagmumungkahi ng pag-ihaw ng puting isda mula 5 hanggang 7 minuto sa temperatura ng daluyan. Kung gumagamit ng isang Foreman grill na walang kontrol sa temperatura, lutuin ito sa loob ng 2 hanggang 3 minuto.

Mabilis at Simpleng

Hindi lamang ang mga filler ng tilapia ay nagluluto nang napakabilis, kumukuha din sila ng kaunting oras upang maghanda. Habang ang grill ay kumain, isulat ang isda na may langis ng oliba at lagyan ng mantika ito ng mga panimpla. Ang Tilapia ay may ganitong banayad na lasa na halos anumang kumbinasyon ng mga seasoning, tulad ng asin, paminta, lemon paminta, paprika o chili flakes, umakma ito. Kapag ang tilapia ay ganap na luto, ito ay magiging patumpik-tumpik at hindi maliwanag. Alisin ito mula sa grill na may isang init-lumalaban spatula upang hindi ito nahulog sa iyong mga sipit. Palamigin ang lemon sa itaas, ipares ito sa isang inihurnong patatas at isang steamed na gulay, at inihain ang hapunan.

Ulat ng Nutrisyon

Ang 3-ounce na paghahatid ng tilapia ay naglalaman ng 21 gramo ng protina, na ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng niacin, posporus, siliniyum at bitamina B12. Ang mataas na antas ng omega-3 at omega-6 na mataba acids ay nagreresulta sa isang mataas na kabuuang cholesterol nilalaman - sa 48 milligrams. Ang Tilapia ay hindi isang mataas na taba na isda, ngunit ang pag-ihaw nito sa isang George Foreman grill ay binabawasan ang taba ng nilalaman nito nang higit pa.

Taba Pagbabawas

Ang compression ng George Foreman Grill plates sa panahon ng pagluluto at ang slant ng grill hinihikayat ang labis na taba upang alisan ng tubig ang isda sa isang maliit na plastic tray. Habang hindi mo matukoy ang eksaktong dami ng taba na inalis mula sa puting isda tulad ng tilapia, ang isang 2011 Foreman press release ay nagsabing ang independiyenteng pagsusuri ay nagpakita ng 42 porsiyento na pagbawas ng taba kapag nagluluto ng 80/20 hamburger na karne ng baka. Kaya maaari mong makatwirang inaasahan na mabawasan ang ilang mga taba kapag pag-ihaw kahit isang medyo mababa-taba na isda tulad ng tilapia sa iyong Foreman grill, pati na rin.

Ulat sa Pagpapanatili

Ayon sa Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, ang tilapia ay nagsasaka sa Estados Unidos, Canada o Latin America rate bilang pinakamagandang pagpipilian para sa pagpapanatili noong 2013.Ang Tilapia ay madalas na nagsasaka sa Taiwan at China, at pareho sa mga bansang ito ay isang mahusay na alternatibo, bahagyang dahil ang tilapia na itinaas sa mga bansang ito ay pangunahin sa mga panlabas na pond. Sa kaibahan, ang tilapia na itinaas sa U. S., Canada at Latin America ay kadalasang nasasaka sa mga sakop na panloob na pasilidad.