Nilalaman ng asukal sa Brown Rice Vs. Ang Wheat Bread

Ang Kagawaran ng Agrikultura ng US Ang pinakamababang pang-araw-araw na inirekomendang pag-inom ng butil para sa mga matatanda ay 6 hanggang 8 na ounces na may hindi bababa sa 3 hanggang 4 na ounces na nagmumula sa buong butil. Ang buong butil ay nagbibigay ng mahahalagang nutrients at bawasan ang panganib ng maraming mga karamdaman, kabilang ang sakit sa puso, diyabetis at kanser. Gayunpaman, dahil ang isang produkto ay may label na "brown" o "trigo," hindi ito nangangahulugan na ginagamit nito ang buong butil o ang iba, mas malusog na sangkap tulad ng asukal ay hindi naidagdag. Upang masulit ang mga butil tulad ng bigas at tinapay, kailangan mong tiyakin na kumakain ka ng buong butil na may ilang iba pang mga additives.

Video ng Araw

Buong Grains

Sa loob ng maraming taon, ang mga butil at cereal ay binigyan ng masamang rap dahil sila ay binubuo ng carbohydrates. Gayunpaman, ang isang malusog na diyeta ay nangangailangan ng mga carbs upang pasiglahin ang katawan. Ang hindi kailangan ng katawan ay ang pinong mga karot na matatagpuan sa puting tinapay at bigas. Sa panahon ng proseso ng pagpino, ang mga pinakamahuhusay na bahagi ng butil ay aalisin. Ang kanin sa kanin ay hindi nilinis sa kabutihan nito; Gayunpaman, ang mga tinapay na minarkahang "trigo" ay hindi maaaring gamitin ang buong butil. Sa halip, kailangan mong pumili ng tinapay na minarkahan ng "buong butil" o "buong trigo" upang matiyak na nakakakuha ka ng hindi lino na tinapay.

Asukal

Ang asukal ay natural sa buong butil, kaya hindi ito ganap na iwasan. Gayunpaman, maraming mga paninda ang nagdaragdag ng asukal, lalo na sa tinapay. Ang mga ulat ng USDA na ang asukal ay ang No. 1 additive sa mga produktong pagkain. Habang ang asukal ay nagpapabuti ng lasa, pinatataas din nito ang panganib ng pagkabulok ng ngipin, sakit sa puso, diyabetis at labis na katabaan. Inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga kababaihan ay kumain lamang ng 100 calories ng asukal sa isang araw. Ang mga lalaki ay maaaring magkaroon ng 150 calories. Sa apat na calories isang gramo, iyon ay 25 hanggang 37 gramo bawat araw. Upang maiwasan ang hindi kanais-nais, idinagdag na sugars, basahin ang mga label ng pagkain, kahit na sa malusog na pagkain tulad ng tinapay ng trigo.

Sugar sa Brown Rice

Brown rice. 35 hanggang. 85 gramo ng natural na naganap na asukal, ayon sa USDA. Walang dagdag na asukal ang idinagdag, na gumagawa ng brown rice na isang malusog, mababang-asukal na pagpipilian ng buong butil. Ang brown rice ay mababa din sa taba at may higit sa 4 gramo ng protina. Dagdag pa, maraming bitamina at mineral na kinabibilangan ng mga bitamina B, na nagtataguyod ng kalusugan ng dugo; bitamina E, na may mga katangian ng antioxidant; at potasa, na mahalaga sa pagpapanatili ng isang malusog na puso, bato at iba pang mga organo.

Sugar sa Wheat Bread

Ang wheat bread ay may kabuuang 4. 49 gramo ng asukal, 4. 1 nito ay idinagdag, ayon sa UDSA. Ang buong-wheat bread ay nag-aalok ng kabutihan ng buong-grain, ngunit may 5 57 gramo ng asukal, 5. 0 na kung saan ay idinagdag. Gayunpaman, ang halaga ng asukal sa trigo ay nag-iiba mula sa mga tatak at uri. Halimbawa, ang ilang mga tatak ay nag-aalok ng opsyon sa mababang asukal.Basahin ang mga label ng tinapay upang mahanap ang tatak at uri na may pinakamababang halaga ng asukal sa bawat paghahatid.