Sprouted Wheat for Diabetics

Diyabetis ay isang kondisyon na nangangailangan ng malapit na pagmamanman ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang uri ng pagkaing kinakain mo ay nakakaapekto sa dami ng asukal sa iyong dugo. Ang mga carbohydrates ay ang mga pagkain na pinakataas ang iyong asukal sa dugo. Kung ikaw ay may diyabetis at kumain ng masyadong maraming carbohydrates sa isang pagkain, ang iyong asukal sa dugo ay makakakuha ng masyadong mataas.

Video ng Araw

Tungkol sa Sprouted Wheat

Maraming mga pagkain ay naglalaman ng carbohydrates, at isa sa mga pinaka mahusay na kilala ay trigo, kabilang ang sprouted trigo. Ang 1/3-cup serving ng sprouted wheat ay naglalaman ng 15 g ng carbohydrate. Dahil ang sprouted trigo ay naglalaman ng carbohydrates, ang mga taong may diyabetis ay kailangang maging maingat tungkol sa kung gaano sila kumain. Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga lalaki ay nangangailangan ng tungkol sa 60 hanggang 75 g ng karbohidrat sa isang pagkain, at karamihan sa mga kababaihan ay nangangailangan ng mga 45 hanggang 60 g. Ang isang tasa ng sprouted wheat ay katumbas ng 45 g ng karbohidrat, halos ang iyong buong pamamahagi para sa isang pagkain.

Ang Kahalagahan ng Buong Butil

Sa diyabetis, ang halaga ng karbohidrat na iyong kinakain ay hindi lamang ang tanging mahalagang bagay; ang uri ng karbohydrate bagay, masyadong. Ang pagpili ng buong butil ay mahalaga. Ayon sa Dietary Guidelines para sa mga Amerikano, hindi bababa sa kalahati ng mga butil na kinakain mo ay dapat na buo. Ang sprouted wheat ay ginawa mula sa buong kernel ng trigo. Kapag kumain ka ng sprouted trigo, nakakuha ka ng lahat ng mga benepisyo ng isang buong butil at higit pa. Ang proseso ng sprouting ay aktwal na pinapataas ang ilan sa mahahalagang nutrients ng butil, kabilang ang bitamina C, B bitamina at folate. Bilang karagdagan, ang buong butil ay maaaring makatulong sa normalize ang antas ng kolesterol at asukal sa dugo, dalawang bagay na lalong mahalaga para sa mga taong may diyabetis.

Pagbili at Paggamit ng Sprouted Wheat

Maaari kang bumili ng sprouted na trigo bilang buong sprouted kernels o lupa sa harina. Maaaring kainin ang sprouted wheat kernels bilang isang side dish na may hapunan, at ang harina ay maaaring magamit upang makagawa ng iba't ibang mga inihurnong gamit. Maraming mga tindahan ng grocery ang nagdadala ng mga tinapay na gawa sa sprouted wheat.

Ang Ibabang Linya

Ang proseso ng sprouting ay nagdaragdag ng maraming sustansiyang sangkap ng butil, ngunit hindi ito nakakapag-alis ng mga carbohydrates. Ang carbohydrates ay nagtataas ng iyong asukal sa dugo. Ang mga taong may diyabetis na pumili upang kumain sprouted trigo kailangan upang matiyak na kumain sila ng isang naaangkop na laki ng serving.