Ang mga soft food ay tumutulong sa mga matatandang tao na nahihirapan sa pag-chewing o paglunok ay patuloy na kumain ng balanseng, masustansiyang pagkain. Ang mga doktor ay maaari ring magrekomenda ng mas malusog na pagkain kasunod ng ulo, leeg o pagtitistis ng tiyan, at para sa mga pasyente na sumasailalim sa paggamot tulad ng chemotherapy o radiation. Ang malambot o malambot na mga pagkain ay tumutulong sa pag-alis ng dami ng nginunguyang at paglunok na kinakailangan upang makain sa pagkain. Maaari mo ring baguhin ang mas matigas na pagkain sa texture at pagkakapare-pareho para sa mas mahusay na pagpapahintulot.
Video ng Araw
Mga Butil
->
Babae panadero na may hawak na tray ng sariwang muffins Photo Credit: Digital Vision. / Photodisc / Getty Images
Simulan ang iyong araw na may malambot na butil ng almusal tulad ng toast o mababang-taba na muffin. Kabilang sa iba pang mga malusog na pagpipilian ang malamig na cereal na may gatas at lutong siryal, tulad ng oatmeal o cream ng trigo. Ang lutuin na pasta, noodles at bigas ay maraming serbesa na maaari mong idagdag sa casseroles, stews at soup. Laktawan ang mga butil ng hard-to-chew tulad ng mga hard roll, bread stick, bagel, taco shell at popcorn. Gamot. Inirerekomenda din ng com ang pag-iwas sa magaspang o tuyo na buong butil at Pranses, maasim, rye at mga pumpernickel na tinapay.
Mga Prutas at Gulay
->
Punan ang iyong diyeta na may mas malambot sariwang seleksyon ng prutas tulad ng mga saging, avocado, cut-up melon, sariwang berries at hinog na mga peach. Ang naka-kahong prutas, tulad ng mga peras, mandarin na dalandan, pritong cocktail at applesauce ay iba pang matalinong mga pagpipilian, ngunit piliin ang mga nakaimpake sa kanilang sariling juice o walang idinagdag na asukal. Mag-load sa mga luto na luto, pinahiran o laseng gulay tulad ng mga karot o kalabasa, makinis na tinadtad na berde na beans at gulay na gulay. Ang mga sariwang kamatis, litsugas at minasa, inihurnong o pinakuluang patatas ay madaling pumili ng mga chew. Limitahan ang pagkonsumo ng mga hilaw na prutas at gulay na may matigas na balat o lamad, tulad ng mga mansanas, pinya, kintsay, buong kernel ng mais, niyog at pinatuyong prutas.
Protina
->
![]()
Raw diced tofu Photo Credit: Ildiko Papp / iStock / Getty Images
Pumili ng lean at malambot na karne, tulad ng lean ground o nangungunang round beef, manok at baboy loin. Kasama sa iba pang mga pagpipilian ang malambot na isda na walang mga buto, tofu at mag-atas na peanut butter. Ang boiled, boiled or scrambled eggs at mashed nga mga legumes ay madaling pumili ng chew. Dahilan ang dami ng chewing na kinakailangan sa pamamagitan ng paglilimita ng pinirito at malutong karne, karne ng baka maalog, sausage, nuts at buto.
Dairy
->
![]()
Glass mangkok na puno ng cottage cheese Photo Credit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images
Karamihan sa mga pagpipilian ng pagawaan ng gatas ay sustansya-siksik at natural na madaling ngumunguya. Tangkilikin ang mababang taba ng gatas o keso ng kubo at pinababang-taba na gutay-gutay o hiwa ng keso.Abutin para sa mababang taba plain yogurt o light yogurt, ngunit laktawan ang malutong granola.
Mga Extra
->
![]()
Mantikilya sa pagputol Larawan ng Credit: Roel Smart / iStock / Getty Images
Isama ang maliliit na matitibay na taba, tulad ng mantikilya, margarin, mayonesa at kulay-gatas, upang magdagdag ng moistness at lasa sa iyong pagkain. Tapusin ang iyong pagkain na may liwanag at malusog na mas malinis na dessert. Ang angel food cake, fruit ice, yogurt parfait at mga peach na may low- o fat-free vanilla ice cream ay lahat ng matalinong pagpipilian. Iwasan ang matatamis na mga labi, tulad ng pinatuyong prutas, matapang na candies, chips ng patatas, snack chips at crispy bacon.
Mga Tip at Pagsasaalang-alang
->
![]()
Kumontak ang doktor sa mga matatanda Photo Credit: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images
Gawing madali ang paghahanda ng pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng isang food processor upang baguhin ang pagkakapare-pareho ng mga matatapang na pagkain. Maaari mo ring i-chop, singaw, nilaga, giling o gupitin ang matapang o matigas na pagkain nang hindi isinakripisyo ang kanilang nutritional value, sabi ng Colorado State University Extension. Magdagdag ng manok, karne ng baka o sabaw ng gulay, at mga konserbatibong halaga ng sarsa o sarsa upang makatulong na mabasa ang mga pagkain. Ang pagkain ng mas maliit, mas madalas na mga pagkain at meryenda ay maaari ring makatulong kapag mahirap na ngumunguya, nagmumungkahi sa University of Michigan Hospital at Health Center. Tumutok sa nutrient-siksik na meryenda upang matiyak na natutugunan mo ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon. Tandaan na kumonsulta sa iyong manggagamot o tagapangalaga ng kalusugan bago ang anumang bagong regimen sa pandiyeta upang matiyak na ito ay isang ligtas at epektibong pagpipilian para sa iyo.
