Baboy Loin Chop Nutrition Information

Ang kawayan ng baboy ng baboy ay mula sa lomo ng baboy, kung saan matatagpuan ang pinakamababang mataba at malambot na hiwa ng karne. Kung minsan ay tinatawag din na ang pork loin end chop o ang pork center loin chop, ang pork loin chop ay may T-shaped bone na bahagyang off center. Mahalaga ang pag-pan, pag-ihaw o pag-ihaw. Ang huling dalawang mga paraan ay gumagawa ng magandang char sa karne at hindi nangangailangan ng malaking halaga ng idinagdag na taba.

Video ng Araw

Macronutrients

Ang isang solong baboy ng baboy na may bigat na 263 gramo ay may 376 calories kada paghahatid. Mayroon din itong 55. 81 gramo ng protina, walang pandiyeta hibla o asukal at higit sa 15 gramo ng taba. Sa ito, ang karamihan ay taba ng puspos, na may higit sa 5 gramo bawat paghahatid. Ang isang solong loin chop ay mayroon ding 155 milligrams ng cholesterol. Habang inirerekomenda ng Kagawaran ng Kagawaran ng Agrikultura na ang mga adult na kalalakihan at kababaihan ay kumain sa pagitan ng 4 at 6 1/2 ounces mula sa grupo ng protina na pagkain bawat araw, ito ay nagpapayo laban sa pagkain ng mga protina na mataas ang taba, lalo na ang taba ng saturated. Ang isang diyeta na mataas sa taba ng saturated ay maaaring humantong sa isang mas mataas na panganib ng sakit sa puso, at ang National Health Service ay nagrerekomenda ng hindi hihigit sa 30 gramo ng taba ng puspos bawat araw.

Potassium

Potassium ay tumutulong sa iyong katawan na magtayo ng mga kinakailangang protina at kalamnan at tumutulong sa pag-convert ng mga carbohydrates sa maaaring gamitin na gasolina. Nakakatulong din ito sa pagpapanatili ng malusog na paglaki ng katawan, at, bilang isang electrolyte, ito ay nagsasagawa ng koryente sa pamamagitan ng iyong system, at tumutulong sa pag-aayos ng electrical activity ng iyong puso. Pinananatili rin nito ang balanse ng acid-base ng iyong katawan. Ang isang solong pork loin chop ay may 823 milligrams of potassium, na 17. 5 porsiyento ng inirerekomendang pandiyeta na paggamit ng 4, 700 milligrams para sa mga adult na kalalakihan at kababaihan. Ito ay higit sa 16 porsiyento ng RDI para sa potassium para sa mga babaeng buntis at pagpapasuso, na nangangailangan ng 5, 100 milligrams kada araw.

Phosphorous

Phosphorous ay ang mineral na natagpuan sa ikalawang pinakamalaking dami sa iyong katawan, kaagad pagkatapos ng kaltsyum. Paggawa gamit ang kaltsyum, phosphorous ay tumutulong na mapanatili ang iyong mga buto at ngipin na malakas. Ang isang solong pamutol ng baboy ay may 594 milligrams ng posporus. Ang pinapayong dietary allowance ng phosphorous ay 700 milligrams para sa mga adult na kalalakihan at kababaihan, kabilang ang mga babaeng buntis at nagpapasuso. Ang isang solong loin chop ay halos 85 porsiyento ng RDA para sa posporus.

Niacin

Niacin, bitamina B-3, ay nagbibigay ng suporta para sa iyong immune system, tumutulong sa iyong katawan na proseso carbohydrates, taba at protina at sinisiguro ang iyong mga nervous system function na rin. Pinananatili rin ni Niacin ang iyong buhok, balat, mata at atay na malusog. Bilang karagdagan, ito ay gumagawa ng isang bilang ng mga sex at stress hormones at tumutulong mapabuti ang iyong sirkulasyon ng dugo. Na may higit sa 18 milligrams ng niacin sa bawat solong baboy ng baboy, ang isang paghahatid ay nagbibigay ng higit sa 100 porsiyento ng inirerekomendang pandiyeta sa lahat ng may sapat na gulang, kabilang ang mga buntis at mga babaeng nagpapasuso.