Paleo Citrus-Basil Chicken Salad Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 40 m

Ang tangy citrus at sariwang basil ay perpekto na kumpleto sa orange-poached manok. Pagdating sa mga dibdib ng manok, mahirap panatilihin itong basa-basa, ngunit ang poaching ay isang madaling paraan upang matiyak na nananatili itong makatas at talagang simpleng gawin.

MGA INGREDIENTS

SERVES 2

  • 8 oz Chicken Breast
  • 8 ans Mixed Greens
  • 1 s Medium Red Grapefruit
  • 3 Orange
  • 5 leaf fresh basil leaves
  • 2 tbsp Balsamic Vinegar
  • 2 tbsp Organic Extra Virgin Olive Oil
  • 1/4 tasa Walnuts

DIREKSYON

1 Poach ang mga suso ng manok muna. Ilagay ang mga ito sa isang maliit na palayok na may balat mula sa isang orange at isang budburan ng asin at paminta. Takpan ng tubig. Dalhin sa isang pigsa, bawasan init sa isang napakababang simmer (bahagya bulubok), at takip. Magluto ng 10 minuto. I-off ang init at hayaang umupo para sa isa pang 10 minuto. Alisin ang manok at hayaan ang cool. 2 Samantala, ihanda ang dressing sa pamamagitan ng pagsasama ng juice ng dalawang dalandan, orange zest, kahel zest, balsamic suka, langis ng oliba at isang pakurot ng asin at paminta sa isang maliit na mangkok. Magpakalat upang pagsamahin. 3. Ayusin ang salad na may halong gulay, balanoy, mga walnuts at supremes ng kahel at orange. Upang gumawa ng mga suprema - na mahalagang wedges ng sitrus - i-cut ang tuktok at ibaba ang prutas. Gumamit ng kutsilyo upang alisin ang balat at puting pith. Pagkatapos, hatiin sa bawat panig ng segment ng sitrus upang lumabas ito nang malinis. 4 Hatiin ang manok at itaas ang salad na may ito at ilang mga kutsarang puno ng sarsa.

IMPORMASYON NUTRISYON

513 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 salad

26g Fat
38g Carbs
32g Protein
Saturated Fat 3g Cholesterol 68mg
22%
Sodium 170mg 7%
Carbohydrates 38g 19%
Protein 32g 21%
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang serving ng pagkain nag-aambag sa isang araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe
16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim na Chocolate Pudding

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancake

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

10 Mababang Carb Almusal na Punan Mo >