Nutrisyon Katotohanan ng Oranges at Lemons

Sa pamamagitan ng kanilang malawak na kakayahang magamit at medyo matagal na buhay ng istante, ang mga oranges at lemons ay gumawa ng malugod na pagdaragdag sa pagkain sa kalusugan at badyet. Ang lahat ng mga prutas ay nakakatulong sa lifelong na kalusugan, ngunit ang Harvard School of Public Health ay nagpapakita ng mga prutas na sitrus - isang pangkat na kabilang ang mga limon at mga dalandan - ay maaaring patunayan ang lalong mahalaga para sa pagbawas ng iyong panganib ng cardiovascular disease. Ang mga limon at mga dalandan ay parehong may mga bitamina, pati na rin ang mga phytonutrient na may posibilidad na labanan ang sakit.

Video ng Araw

Impormasyon sa Pangunahing Nutrisyon

Ang mga limon at mga dalandan ay nagbibigay ng caloriya upang makatulong sa iyo sa buong araw - isang tasa ng mga seksyon ng lemon ay naglalaman ng 61 calories, habang isang tasa ng Ang orange section ay nagbibigay ng 85 calories. Ang parehong kaloriya ng prutas ay nagmumula sa mga carbohydrates, at ang parehong mga dalandan at limon ay naglalaman ng mga natural na sugars, na sumusuporta sa pag-andar ng utak at nagbibigay-alaga sa iyong mga kalamnan. Ang mga lemon at mga dalandan ay naglalaman din ng pandiyeta hibla - 5. 9 gramo at 4. 3 gramo bawat tasa, ayon sa pagkakabanggit - na nagtataguyod ng digestive health. Ang isang tasa ng orange o limon na seksyon ay naglalaman ng bawat isa ng humigit-kumulang 2 gramo ng protina at mas mababa sa isang gramo ng taba.

Bitamina Breakdown

Ang mga dalandan at mga limon ay nagbibigay din ng maraming halaga ng bitamina C, at ang mga oranges ay nagpapalakas din sa iyong bitamina A. Kailangan mo ng bitamina C para sa malusog na utak, upang mapanatili ang malakas na tisyu ng nag-uugnay at upang makatulong pinagsasama mo ang kolesterol. Ang isang tasa ng mga seksyon ng limon ay naglalaman ng 112 milligrams ng bitamina C, habang ang isang katumbas na bahagi ng orange na seksyon ay nagbibigay ng 96 milligrams. Ang isang serving ng alinman sa prutas ay nagbibigay ng iyong buong araw-araw na mga pangangailangan sa bitamina C. Ang mga dalandan ay naglalaman din ng bitamina A, isang nakapagpapalusog na nagpapanatili ng malusog na pangitain at nagreregula ng aktibidad ng gene. Ang isang paghahatid ng mga dalandan ay may 405 internasyonal na mga yunit ng bitamina A - 17 porsiyento at 14 na porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na pag-intake para sa mga kababaihan at kalalakihan.

Sakit-Nakikipaglaban Limonenes

Ang mga dalandan at mga limon ay naglalaman ng limonene, isang pamilya ng mga kemikal na nakikinabang sa iyong kalusugan. Ang isang limonene, na tinatawag na d-limonene, ay kumikilos bilang isang anti-namumula, ayon sa isang pag-aaral ng hayop na inilathala sa "Life Sciences" noong 2013, at tumutulong sa pagkontrol ng kolaitis sa mga daga. Ang isang karagdagang pag-aaral ng test tube, na inilathala sa "LIFE Sciences" noong 2012, ay nagsasabi na ang d-limonene ay nakikipaglaban sa paglago ng kanser - nagpapalaganap ito ng kamatayan sa selula ng kanser, humahadlang sa pagkalat ng kanser at lumalaban sa paglaki ng mga bagong vessel ng dugo, isang prosesong mahalaga para sa paglago ng kanser. Habang ang mga ginagampanan ng lemon at orange limonenes sa paghadlang sa sakit ay nangangailangan ng mas maraming pagsisiyasat, maaari silang mag-alok ng mga benepisyo sa kalusugan.

Mga Tip sa Paghahatid

Mga limon at mga dalandan ang gumagawa ng mga dagdag na flavor sa mga salad. Magdagdag ng mga hiwa ng kahel na orange sa isang salad ng spinach, at magdagdag ng higit pang mga texture na may mga hiniwang almond at toasted sesame seeds.Upang maiwasan ang masyadong maasim ang iyong salad, pagsamahin ang mga limon o lemon juice na may sangkap na nagbibigay ng natural na tamis - tulad ng mga strawberry o haras - upang balansehin ang profile ng lasa ng iyong ulam. Bilang kahalili, gumamit ng hiwa ng orange o limon sa likas na lasa ng tubig, o matarik na mga ito sa berdeng tsaa para sa nakakapreskong inumin.