Nutritional Facts para sa 8 Ounces of Flounder

Ang Flounder ay malaki, flat na isda na matatagpuan sa ilalim ng mga lugar ng asin sa paligid ng Estados Unidos. Isang uri ng puting isda, naglalaman sila ng napakakaunting taba at walang mga carbohydrate. Sa halip, ang pagkalbo ay medyo mayaman sa protina at naglalaman ng ilang mga kapaki-pakinabang na mineral. Kahit na isang 8 ans. ang paghahatid ng isda ay isang malaking bahagi, ang halagang ito ay nagbibigay ng mababang antas ng nutrisyon. Ang Flounder ay naglalaman ng higit sa 80 porsiyento ng tubig, binabawasan ang pangkalahatang nutritional nilalaman ng isda.

Video ng Araw

Calories

Isang 8 ans. Ang piraso ng lutong niluto ay naglalaman ng 183 calories, ayon sa USDA National Nutrient Database. Iyon ay ginagawang isang medyo mababa-enerhiya na pagkain sa bawat paghahatid. Ang average na 175 lb. Katamtamang aktibong tao ay nangangailangan ng mga 2, 800 calories bawat araw, at ang average na 125 lb. Babae 2, 000 calories. Isang 8 ans. Ang paghahatid ng flounder ay bumubuo lamang ng 6. 5 porsiyento ng pang-araw-araw na calorie intake ng average na tao at 9 na porsiyento ng isang babae.

Protein at Taba

Bukod sa tubig, ang protina ay ang pinaka-sagana na substansiya sa flounder. Isang 8 ans. piraso naghahatid ng higit sa 32 g ng protina. Ang pagtaas ng protina ay naiuri bilang "kumpleto"; naglalaman ito ng buong hanay ng mga mahahalagang amino acids, na may leucine at lysine na natagpuan sa pinakamataas na dosis. Ang pag-agos ay isang napaka-matabang pinagmulan ng protina. Ang isda ay naglalaman lamang ng 5 g ng taba bawat 8 ans., o sa ilalim ng 2 porsiyento na taba. Lamang 1. 2 g ng ito ay puspos na taba, isang uri na may kaugnayan sa mahinang kalusugan sa puso.

Mga Bitamina at Mineral

Ang Flounder ay naglalaman ng isang hanay ng mga mineral at bitamina, marami sa mga maliliit na halaga. Ang isda ay walang bitamina C at mababang antas ng kaltsyum at bakal - tatlong mahalagang pandiyeta na sangkap. Gayunpaman, ang ilang mga flounder ay naglalaman ng medyo mataas na antas ng sosa, gaya ng 771 mg kada 8 ans. Iyon ay halos isang third ng iyong inirerekumendang 2, 300 mg maximum na maximum sa bawat araw. Upang mapalakas ang bitamina C, bakal at kaltsyum na nilalaman ng isang pagkain na kinasasangkutan ng flounder, subukan ang paghahatid ng isda na may mababang taba cream sauce at spinach. Ang pagdaragdag ng mga pagawaan ng gatas at madilim na berdeng gulay ay nagdaragdag ng kaltsyum, bakal at bitamina C.

Mga Isda ng Oils

Ang Flounder ay naglalaman ng mas mababang halaga ng mga langis ng isda - at, kaya, mas mababa ang omega-3 mataba acid - kaysa sa iba pang isda gawin, gaya ng salmon at mackerel. Halimbawa, isang 8 ans. Ang pagluluto ng lutong mackerel ay naglalaman ng isang kabuuang 2. 7 g ng tatlong mahalagang omega-3 mataba acids EPA, DPA at DHA. Ang parehong paghahatid ng flounder ay nag-aalok lamang ng 0. 8 g ng parehong mataba acids. Ang mga sangkap na ito ay maaaring makatulong na mapababa ang dami ng kolesterol sa dugo at makatulong na mapanatili ang iyong puso at sistema ng sirkulasyon sa mabuting kalagayan.