Nutrisyon Impormasyon sa Bagels at Whitefish Salad

Bagels at puting isda salad ay isang klasikong deli sandwich para sa mabuting dahilan. Ang chewy bagel ay gumagawa ng perpektong foil para sa creamy, mausok na salad ng isda, at ang sanwits ay nagbibigay-kasiyahan nang hindi napupuno. Sigurado bagels at puting isda para sa iyo, bagaman, o ang snack na ito ay isang nutrisyon no-no?

Video ng Araw

Ang Mabuting Balita Tungkol sa Mga Bagel

Mga Bagel, kahit na ang mga malalaking pagkain, kadalasan ay walang higit sa 2 gramo ng taba, at halos wala sa ganitong saturated o trans fat. Malaking (4. 5 pulgada ang lapad) bagels ng plain, sibuyas, poppy o linga variety ay may zero kolesterol, 3 g (12 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga o DV) ng dietary fiber, at 1. 8 mg (10 porsyento ng DV) ng bakal.

Ang Masamang Balita Tungkol sa Bagel

Bagel ay hindi eksaktong mababa sa calories - isang malaking (4. 5 pulgada ang lapad) bagel ay may 360 calories, humigit kumulang 60 calories higit sa isang malaking (3. 5 pulgada ang lapad) chocolate-frosted donut. Ang mga bagel ay mataas din sa sodium, (700 mg, o 29 porsiyento ng DV) at puno ng carbs (70 g, o 23 porsiyento ng DV).

Ang Mabuting Balita tungkol sa Whitefish Salad

Ang isang karaniwang serving ng puting isda salad ay may 4 na ans. pinausukang puting isda, na naglalaman ng 28 g ng protina. Ang whitefish ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina B12, na may 3. 6 mcg (60 porsiyento ng DV), at isang mahusay na pinagmulan ng niacin (2. 8 mg, o 12 porsiyento ng DV), posporus (148 mg o 16 porsiyento ng DV), potasa (472 mg o 12 porsiyento ng DV), tanso (0.4 mg, o 16 porsiyento ng DV), selenium (15.2 mcg o 20 porsiyento ng DV) at bitamina B6 (0.4 mg o 20 porsiyento ng DV).

Ang Masamang Balita tungkol sa Whitefish Salad

Whitefish ay napakataas sa sosa, na may 1, 140 mg, o 48 porsiyento ng DV. Ngunit ang tunay na problema sa puting isda ay namamalagi sa mayonesa - ang isang average na serving ng puting isda salad ay naglalaman ng halos 3 tbsp. mayonesa, na nagdadagdag ng dagdag na 171 calories sa ibabaw ng 120 calories na ibinigay ng isda (hindi sa banggitin ang 360 calories mula sa bagel). Ano ang mas masahol pa, ang mayonesa calories ay halos lahat mula sa taba, at ang 3 tbsp. Ang paghahatid ay nagdaragdag ng 15 g (21 porsiyento ng DV) sa iyong dating walang taba na sandwich. Ang mayonesa ay idagdag din ang 412 mg ng sodium (16 porsiyento ng DV)) - tandaan, ito ay nasa itaas ng 1, 140 mg mula sa puting isda at 700 mg mula sa bagel, kaya ang buong sanwits ay maglalagay sa iyo sa 93 porsiyento ng iyong inirekomendang pang-araw-araw na antas ng sosa. Mas mahusay na laktawan ang side order ng chips.

Healthier Bagels and Whitefish Salad

Kapag nag-order ka ng iyong deli sandwich, humingi ng isang bagel na buong-butil kung maaari. Ang naturang bagel ay maaaring magkaroon ng mas kaunting mga calorie (280 kumpara sa 360) at isang mas mababang antas ng sosa (558 mg kumpara sa 700 mg) kaysa sa isang plain, sibuyas, poppisya o linga bagel.Kung gagawin mo ang iyong sariling sanwits, ang homemade puting isda salad gamit ang mababang taba, ang mababang sodium mayonesa ay makapag-save sa iyo ng mga 80 calories, 350 mg ng sodium at 6 na gramo ng gramo. Kung gagamitin mo itong homemade salad kasama ang buong baga, maaari mong bawasan ang halaga ng calories sa isang bagel sandwich salad bagel mula 650 hanggang 580, ang halaga ng sosa mula sa humigit-kumulang 2, 250 mg hanggang 1900 mg, at ang taba ng nilalaman mula sa 15 g (3 g puspos taba) sa 9 g (0 g puspos taba).