Ang mga Katotohanan sa Nutrisyon para sa isang Bato na Batay sa Cole Slaw

Cole slaw ay isang popular na bahagi ng ulam para sa cookouts at iba pang mga social gatherings, at maaari mong mahanap ito sa maraming mga restaurant pati na rin. Bagama't maraming recipe slaw recipes ang naglalaman ng mayonesa, mataas na taba at mataas na calorie ingredient, maaari mong gamitin ang suka bilang batayan upang magbigay ng kahalumigmigan at bawasan ang calorie at taba ng nilalaman. Sa gayon, maaari kang makahanap ng suka na batay sa suka ng isang pulbos na isang angkop na pagpapalit para sa mayonnaise na nakabatay sa cole slaw kung sinusubukan mong pamahalaan ang iyong timbang. Maaaring magkakaiba ang nutrisyon sa mga recipe.

Video ng Araw

Mga Calorie

Dahil sa kakulangan ng mayonesa sa suka cole slaw, ang side dish ay medyo mababa sa calories. Ang isang tasa ng suka cole slaw ay naglalaman ng 50 calories, isang halaga na binubuo lamang ng 2. 5 porsiyento ng iyong kabuuang calories, batay sa isang 2, 000-calorie diyeta. Ang halaga na ito ay mas mababa kaysa sa isang tasa ng mayonesa na nakabatay sa cole slaw, na 193 calories Maaari mong paso ang calories sa 1 tasa ng suka cole slaw sa pamamagitan ng jogging para sa mga limang minuto o swimming laps para sa anim na minuto.

Taba

Dahil ang suka ng langaw ay hindi naglalaman ng mayonesa, medyo mababa ang taba, na may 4 g sa bawat tasa. Ang taba ng pandiyeta ay mataas sa calories, kaya ang mga pagkaing mayaman sa taba ay malamang na maging calorie-siksik. Ang taba ng pandiyeta ay nag-aalok ng mga benepisyo, dahil ito ay tumutulong sa iyong katawan sumipsip bitamina at maaaring magbigay ng mga damdamin ng kabusugan. Ang National Academies ay nagpapahiwatig ng pag-ubos ng diyeta na binubuo ng 20 hanggang 35 porsiyento ng iyong mga calories mula sa taba.

Carbohydrates

Suka slaw ng suka ay mababa sa carbohydrates. Ang bawat tasa ay naglalaman ng 8 g ng carbohydrates, na pangunahing pinagkukunan ng enerhiya ng iyong katawan. Ang pag-inom ng mga pagkain na mayaman sa karbohidrat ay maaaring maging kapaki-pakinabang bago ang mga pang-athletiko na mga kaganapan - at maaari rin nilang mapadali ang iyong mga pang-araw-araw na gawain. Inirerekomenda ng National Academies na kumain ng hindi bababa sa 130 g ng carbohydrates bawat araw.

Dietary Fiber

Ang suka ng slam ng langis ay hindi isang mayamang pinagkukunan ng pandiyeta hibla, dahil naglalaman ito ng 1 g bawat tasa. Ang pagkaing nakapagpapalusog ay maaaring makatulong na mapanatili ang matatag na antas ng asukal sa dugo, isang malusog na sistema ng pagtunaw at normal na antas ng kolesterol. Ang hibla ng pagkain ay maaari ring mag-promote ng mga damdamin ng kapunuan. Ang mga babae ay dapat kumain ng 25 g ng fiber araw-araw, habang ang mga lalaki ay dapat kumain ng 38 g.

Protein

Ang suka ng slam ng langis ay hindi isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na may 1 g lamang sa bawat tasa. Ang halagang ito ay 7 g mas mababa kaysa sa isang tasa ng gatas ay nagbibigay. Ayon sa National Academies, dapat mong ubusin. 8 g ng protina para sa bawat kilo ng timbang ng katawan. Upang mahanap ang iyong timbang sa kilo, hatiin ang iyong timbang sa mga pounds sa pamamagitan ng 2. 2.

Sodium

Ang suka cole slaw ay moderately mataas sa sosa, tulad ng bawat tasa ay naglalaman ng 138 mg. Ang halagang iyon ay binubuo ng halos 6 na porsiyento ng rekomendasyon ng USDA na 2, 300 na mg araw-araw. Kung ubusin mo ang sobrang sodium, maaari kang makaranas ng pagpapanatili ng tubig at mataas na presyon ng dugo.

Mga Bitamina at Mineral

Kahit na ang suka ng slaw ng langis ay may ilang mga nutritional drawbacks, ito ay mayaman sa hindi bababa sa isang bitamina. Ang isang tasa ng pagkain na ito ay nagbibigay ng 27 porsiyento ng pang-araw-araw na iminumungkahing paggamit ng bitamina C ngunit 1 porsiyento lamang ng pang-araw-araw na iminumungkahing paggamit ng bitamina A. Ang suka ng slaw slaw ay naglalaman din ng 2 porsiyento ng pang-araw-araw na iminungkahing paggamit ng kaltsyum at 1 porsiyento ng pang-araw-araw na iminungkahing paggamit ng bakal.