Ang Diet ng Dukan ay nagtuturo ng mga tagasunod na ibatay ang kanilang pagkain sa mataas na protina, mga mababang karbohidrat na pagkain. Habang pinahihintulutan ang mga dieter ng ilang mga pagkain na may mataas na karbohidrat sa huling yugto ng plano, ang unang yugto, na kilala bilang yugto ng Pag-atake, ay lubos na mahigpit. Si Dr. Pierre Dukan, ang taga-gawa ng diyeta ng Dukan, ay nagsabi na ang pagsunod sa mga alituntunin sa pag-atake ng Asin ay makatutulong sa iyo na mawalan ng hanggang £ 7 sa loob ng limang araw. Gayunpaman, ang mga eksperto sa kalusugan na sumuri sa diyeta para sa "U. S. News & World Report" ay nagsasabi na ang program ay hindi nananatiling malusog at hindi malusog. Huwag simulan ang pagkain ng Dukan bago kausapin ang iyong doktor.
Video ng Araw
Protina na Nakabatay sa Hayop
->
Mababang taba ham. Photo Credit: Michael Grey / iStock / Getty Images
Sa panahon ng pag-atake ng pagkain ng Dukan, maaari mong ubusin ang walang limitasyong bilang ng mga manok, isda, shellfish at mga sandalan ng karne. Kabilang dito ang mga sobrang-lean na mga uri ng mga naproseso o nakagaling na karne tulad ng ham, bacon at sausage; mababang-taba deli meats; buffalo; kuneho; venison; karne ng baka; ostrich at mga organ na karne tulad ng manok ng manok o karne ng baka. Ang mga panuntunan sa pagkain ay nagsasabi na iwasan ang pagkain ng balat ng manok, at upang pumili ng mga pamamaraan ng pagluluto na walang dagdag na taba, tulad ng litson o pag-ihaw.
Mga Vegetarian na Pagpipilian
->
Veggie Burger. Para sa iba't-ibang uri, ang mga tagasunod ng Dukan diet Attack phase ay maaaring magsama ng ilang pinagkukunan ng protina batay sa planta sa kanilang pang-araw-araw na pagkain, tulad ng tempeh, seitan, tofu o mga produkto ng toyo o komersyal na soybega tulad ng veggie burgers. Pinapayuhan ng Harvard School of Public Health na limitahan ang iyong pagkonsumo ng toyo sa hindi hihigit sa apat na servings sa isang linggo. Ang ilang mga produkto, na inihanda mula sa isang soy-free na protina na nagmula sa fungi, ay pinapayagan din sa plano.
Gatas-Libreng Pagawaan ng Gatas at Mga Itlog
->
![]()
Ang mga itlog ay pinahihintulutan. Photo Credit: indigolotos / iStock / Getty Images
Pinapayagan ka na kumain ng maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas sa panahon ng yugto ng Pag-atake hangga't sila ay nonfat. Ang mga malusog na brand ng keso sa cream, gatas, yogurt ng Griyego, keso ng cottage at ricotta ay maaaring isama sa lahat ng pagkain mo, bagaman hindi pinahihintulutan ang mga hard cheese tulad ng cheddar. Itinuturing din ang quail, pato at mga itlog ng manok. Walang limitasyon sa bilang ng mga itlog na puti na maaari mong pang-araw-araw, bagaman ang National Institutes of Health ay nagsasabi na hindi ka dapat magkaroon ng higit sa apat na buong itlog kada linggo, mas kaunti kung mayroon kang mataas na kolesterol.
Mga Pagpipilian sa Pagpapakain
->
![]()
Salt and pepper. Photo Credit: Kuzmik_A / iStock / Getty Images
Pinapayagan ka na gumamit ng asin, paminta, damo, pampalasa, lemon zest, bawang at dice na mga sibuyas upang magdagdag ng lasa sa iyong pagkain sa panahon ng yugto ng Pag-atake.Maaari mo ring gamitin ang condiments tulad ng mustasa, suka at toyo hangga't hindi naglalaman ng anumang idinagdag na taba o carbohydrates. Maaari mong gamitin ang sugar-free na gulaman. Ang mga diyeta ay tinagubilin upang maiwasan ang pagluluto ng taba, kabilang ang lahat ng uri ng mga langis, mantikilya at margarin.
Bran and Fluids
->
![]()
Oat bran. Upang mapanatiling malusog ang iyong digestive system sa panahon ng yugto ng Pag-atake, sinabi ng Dukan na kinakain ng mga dieter ang 1 1/2 tablespoons ng oat bran bawat araw at uminom ng maraming mga calorie-free na likido. Ang tubig, kape, soda sa pagkain at lahat ng uri ng tsaa ay pinapayagan. Ang mga artipisyal na sweetener ay maaaring idagdag sa iyong kape o tsaa, ngunit anumang uri ng asukal ay ipinagbabawal.
