Impormasyon para sa Mga Bata sa Antioxidants

Karamihan sa mga magulang, mga guro, mga pediatrician at iba pang tagapag-alaga ay gustong kumain ng malusog na pagkain. Ngunit ang mga hindi malusog na pagpipilian ay tila sa lahat ng dako: mula sa fast-food drive-through sa French fries sa school lunchroom. Maaari itong maging mahirap upang makakuha ng mga bata sa board na may malusog na pagkain kapag matamis, mataas na taba pagkain ay kaya madaling magagamit. Ang isang paraan upang hikayatin ang mga bata na kumain ng malusog ay upang turuan sila tungkol sa mga sustansya, tulad ng kahalagahan ng antioxidants.

Video ng Araw

Ano ang Antioxidants?

Upang turuan ang mga bata tungkol sa mga antioxidant, kailangan mong maunawaan ang mga ito sa iyong sarili. Ayon sa National Institutes of Health, ang mga antioxidant ay mga bitamina at iba pang nutrients na tumutulong sa pagprotekta sa iyong mga cell mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical. Ang mga libreng radikal ay mga byproducts ng pantunaw, at mga toxin na matatagpuan sa kapaligiran, na maaaring mag-ambag sa malubhang problema sa kalusugan tulad ng kanser at sakit sa puso. Ang mga antioxidant ay matatagpuan sa malusog na pagkain, partikular na may kulay na gulay at prutas.

Magbigay ng Katayuang Matatag na Panahon

Kapag nagtuturo ng mga bata tungkol sa mga antioxidant, mahalaga na magbigay ng impormasyon na angkop sa edad. Habang ang iyong preschooler ay hindi maaaring maunawaan kung ano ang mga libreng radicals, maaari niyang makuha ang ideya kung ilarawan mo ang antioxidants bilang bitamina "superheroes" na nakikipaglaban sa mga "masamang guys" ng kemikal na nagsusubok na gumawa ka ng sakit. Ang tanyag na doktor ng doktor na si Dr. William Sears ay nagrerekomenda na gamitin ang mga storybook na angkop sa edad upang turuan ang mga bata tungkol sa nutrisyon. Tanungin ang iyong lokal na librarian o bookstore attendant para sa isang seleksyon ng mga libro tungkol sa mga bitamina, prutas at gulay o mga malusog na grupo ng pagkain na nakatuon sa naaangkop na pangkat ng edad.

Bigyang-diin ang Mga Pinagmumulan ng Antioxidant

Ang mga pinakamahusay na mapagkukunan ng antioxidant ay malusog, buong pagkain, sabi ni Dr. Donald Hensrud ng Mayo Clinic. Maaari kang makakuha ng mga bata na kasangkot sa pag-aaral tungkol sa antioxidants sa pamamagitan ng pagpapakita sa kanila ng iba't ibang mga mapagkukunan ng mga nutrients at pagpapaalam sa kanila makatulong sa iyo na pumili ng mga tiyak na halimbawa sa supermarket, halimbawa. Ang mga batang bata, lalo na, ay inilabas sa mga maliliwanag na kulay at mga kagiliw-giliw na mga hugis at mga texture; Ang mga peppers, berries, pakwan, pulang repolyo, matamis na patatas at karot ay lahat ng mga halimbawa ng malinaw na pagkain, mga pagkain na mayaman sa antioxidant na maaaring makita ng mga bata sa pagtingin, pagpindot at pagtikim.

Magsaya sa Nutrisyon

Dahil ang mga bata ay madalas na gustong makisangkot sa mga proyekto sa kusina, isaalang-alang ang paggamit ng pagluluto bilang isang paraan upang turuan sila tungkol sa mga antioxidant. Ang mga raw veggie trays, salads ng prutas, whole-grain breads at muffins, sandwiches at soup ay masaya upang makihalubilo, maghurno o mag-ayos, hangga't ang mga matatanda ay may hawak na matalim na kutsilyo at mainit na kalan. Ang mga karanasan sa kamay na may masustansiyang pagkain ay maaaring makatulong sa mga bata na magalak sa pagsasama ng mga ito sa kanilang sariling mga pagkain, at pagtulong na lumikha ng isang ulam o pagkain ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng pagmamataas para sa mga bata.