Kung paano ihihiwalay ang taba mula sa Meat Juices

Ang mainit na inihaw na Linggo ng Linggo o isang malulutong na Thanksgiving na pabo ay kadalasang binubunot ng mga malalasing na juice. Ang mga juices ay mabuti para sa paggawa ng sarsa, pampalasa gulay at noodles, o pagbuhos sa ibabaw ng karne bilang ito ay. Gayunpaman, ang taba ay lumalabas din sa karne kapag luto ito at maaaring gumawa ng juice na mayaman at madulas. Mayroong ilang mga paraan upang paghiwalayin ang taba upang masisiyahan ka sa mga dripping nang walang calories. Baka gusto mong subukan ang ilang mga paraan upang makita kung alin ang pinakamahusay na gumagana habang umaalis sa iyong mga juice na may pinakamaraming lasa.

Video ng Araw

Taba Separator

Hakbang 1

Ibuhos ang mga juices ng karne sa isang taba separator. Mayroong ilang mga varieties ng mga ito, ngunit ang pinaka-hitsura tulad ng isang malinaw na pitsel na may isang spout na umaabot sa ilalim ng lalagyan.

Hakbang 2

Itakda ang juice bukod upang umupo hindi nagagambala para sa 5 minuto. Pinapayagan nito ang taba na mapunta sa ibabaw.

Hakbang 3

Ibuhos ang juice sa isang hiwalay na lalagyan at itapon ang taba.

Skimming

Hakbang 1

Pahintulutan ang mga juice na umupo sa loob ng 5 minuto o hanggang sa dumating ang taba sa ibabaw.

Hakbang 2

Mag-tabak ng mas maraming taba hangga't maaari sa tuktok ng juice na may isang kutsara at itapon.

Hakbang 3

Banayad na dab ang ibabaw ng juice na may isang tuwalya ng papel upang maunawaan ang natitirang taba.

Pagpapalamig

Hakbang 1

Ilagay ang juice sa isang covered dish at payagan itong umupo sa refrigerator hanggang sa ganap na pinalamig. Ang taba ay lumulutang sa ibabaw at bumuo ng isang matatag, malagkit na masa.

Hakbang 2

Maglimas ng karamihan sa taba mula sa ibabaw na may kutsara.

Hakbang 3

Ihagis ang taba at ipainit ang mga juice bago ihain.

Filter ng Kape

Hakbang 1

Alisin ang filter na basket mula sa isang palayok ng kape at hugasan nang lubusan upang alisin ang residue ng kape.

Hakbang 2

Maglagay ng filter sa loob ng basket at suspindihin ito sa ibabaw ng isang malinis na lalagyan.

Hakbang 3

Ibuhos ang juice sa pamamagitan ng filter ng kape, na pinapayagan ito sa pilay at bitag ang taba.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Taba separator
• kutsara
• Papel tuwalya
• Kape filter
• Filter na basket