Kung paano Palitan ang Quinoa Flour para sa Protein Powder

Ang maliliit na butil na butil ng quinoa ay puno ng nutrient power, at ang pagkain na ito ay naging sikat bilang isang pangunahing protina. Sa katunayan, ang quinoa ay naglalaman ng hanggang sa 50 porsiyentong mas protina kaysa sa iba pang mga karaniwang butil, at ito ay mayaman din sa iba pang mahahalagang nutrients. Ang Quinoa ay kumain ng buo, at ito rin ay ginawa sa harina bilang isang mahusay na gluten-free na alternatibo sa trigo tinapay at pasta. Ang protina pulbos ay karaniwang ginawa mula sa patis ng gatas, isang natural na protina ng gatas. Gayunpaman, ito ay maaaring hindi angkop para sa mga indibidwal na may isang allergy gatas o hindi pagpapahintulot sa pagkain. Ang ilang mga komersyal na powders protina ay naglalaman din ng mga artipisyal na sangkap at lasa. Ang harina ng Quinoa ay isang likas at mayaman sa nutrient na alternatibo para sa mga powders ng protina.

Video ng Araw

Protein Powder

Ang mga powders ng protina ay kadalasang ginagamit upang magdagdag ng protina sa diyeta na mababa ang taba at upang madagdagan ang pagkain bilang isang paraan upang magtayo ng lakas ng kalamnan. Ang mga powders na ito ay kadalasang naglalaman ng whey protein, na isang malulusog na protina ng gatas. Ang patatas ay idinagdag sa maraming pagkain, kasama na ang tinapay, ice cream at formula ng gatas ng sanggol. Gayunpaman, maaari itong maging sanhi ng mga reaksiyong sensitibo sa mga indibidwal na may alerdyi sa pagkain o isang di-pagpaparaan sa gatas. Ito ay maaaring humantong sa pangmukha na pangmukha, lalamunan na nangangati, rashes sa balat, pagsusuka, pagtatae at colic sa mga sanggol. Ang harina ng Quinoa ay isang mahusay na alternatibo sa pulbos ng protina dahil ito ay isang likas, buong pinagmulan ng protina ng halaman, at hindi ito kilala na nagdudulot ng mga salungat na reaksiyon.

Quinoa

Ang Quinoa ay isa sa mga tanging pagkain na nakabatay sa planta na itinuturing na isang kumpletong protina, dahil nagbibigay ito ng lahat ng mahahalagang amino acids. Ipinapaliwanag ng Whole Grains Council na ito ay dahil sa hindi karaniwang mataas na ratio ng protina sa karbohidrat dahil ang mikrobyo, o panlabas na pantakip, ay bumubuo ng humigit-kumulang 60 porsiyento ng butil ng quinoa, habang ang trigo sa mikrobyo, sa paghahambing, ay bumubuo lamang ng 3 porsiyento ng isang trigo kernel. Ginagawa nitong quinoa ang isang malusog na kapalit para sa karne at protina ng pagawaan ng gatas, lalo na upang makontrol ang timbang, dahil ang nilalaman nito na mataas ang protina ay nakakatulong sa iyo na mas matagal. Ang Quinoa ay isang gluten-free na pagpipilian para sa mga indibidwal na may mga allergy sa trigo.

Nutrients

MayoClinic. Inirerekomenda ng com ang buong grain bilang isang mahalagang bahagi ng isang balanseng diyeta. Ang lahat ng mga uri ng butil ay mababa sa taba at isang malusog na pinagmulan ng mga kumplikadong carbohydrates at mahahalagang mineral, bitamina at iba pang mga nutrients. Kahit na ang quinoa ay hindi itinuturing na isang tunay na butil, ito ay isang malusog na pagpili sa halip na iba pang mga butil tulad ng trigo. Naglalaman ito ng pinakamataas na nilalaman ng potasa, isang mineral na mahalaga para sa kalusugan ng puso, at nakakatulong itong kontrolin ang mga antas ng presyon ng dugo. Ayon sa website ng Dietitian ng Cancer, ang quinoa ay naglalaman ng limang gramo ng fiber bawat lutong tasa; ang mga bakal na bakal, magnesiyo, posporus, mangganeso, sink at tanso; at mga bitamina thiamin, riboflavin at bitamina B-6.

Mga Produkto

Quinoa ay ginagamit sa iba't ibang hanay ng mga produktong pagkain. Ang multifaceted na butil na ito ay ginawa sa mga sereal ng almusal, pasta, tinapay, inihurnong mabuti, inumin, crackers, biskwit, bar ng kapangyarihan at iba pa. Ang quinoa harina ay maaaring idagdag sa smoothies at protina shakes sa halip ng protina powders. Idagdag lamang ang isang kutsarang quinoa harina o pulbos sa isang prutas o gulay at timpla hangga't mayroon itong maayos na pare-pareho. Maaari mo ring purong pinakuluang quinoa upang magdagdag ng protina sa isang malusog na milkshake. Available din ang Quinoa sa buong-butil na anyo, at maaari mong pakuluan at i-serve ito bilang bahagi ng ulam sa halip ng kanin o iba pang mga butil, tulad ng couscous.