Kung paano Gumawa ng Tilapia sa isang Lungang May Olive Oil

Tilapia ay madalas na tinatawag na" mahinang tao halibut "dahil sa kanyang puting laman at patumpak na pagkakahabi, at ang katotohanan na ito ay mas mura kaysa sa mas malaking isda. Ang tilapia ng pagluluto sa ibabaw ng kalan na may langis ng oliba ay isang mabilis at madaling recipe - maaari mong pakainin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masustansiyang pagkain sa mas kaunting oras kaysa sa kakailanganin upang pumunta sa isang fast-food restaurant. Maaari kang magluto ng tilapia alinman sa hubad o sa isang liwanag na patong ng breading,

Video ng Araw

Fresh Tilapia

Hakbang 1

Itakda ang iyong mga tilapia steak sa isang malinis na counter o cutting board. Magpahid sa iyong pampalasa. Ang simpleng asin at paminta ay mahusay na gumagana sa ulam na ito, ngunit maaari mong gamitin ang anumang iba't ibang mga pampalasa sa iyong panlasa. Lumiko at palabasan ang kabaligtaran.

Hakbang 2

Ilagay ang iyong kawali sa burner at itakda para sa daluyan ng init. Ito ay mas mababa kaysa sa maraming iba pang mga recipe ng kawali dahil sa mababang punto ng usok ng langis ng oliba. Maghintay ng 10 minuto para sa kawali upang maabot ang isang pare-parehong init.

Hakbang 3

Ibuhos sa 1 tbsp. ng langis ng oliba. Ikiling ang kawali upang maikalat ito sa paligid.

Hakbang 4

Ilagay ang tilapia sa iyong kawali. Mag-jiggle nang bahagya sa mga sipit hanggang sa ibaba sears at hindi mananatili sa pan. Magluto ng tatlong minuto.

Hakbang 5

I-flip ang mga steak ng tilapia at magluto ng tatlong minuto sa panig na iyon. Sa huling 30 segundo, mag-set ng isang tuwalya ng papel sa tuktok ng iyong serving dish.

Hakbang 6

Alisin ang tilapia sa serving dish. Cover na may pangalawang papel na tuwalya. Ang mga tuwalya ay aalisin ang labis na langis bago maglingkod.

Breaded Tilapia

Hakbang 1

Magtapon at lagyan ng pampalasa ang mga tilapia cuts sa itaas.

Hakbang 2

Ibuhos ang harina sa isang mababaw, flat na lalagyan tulad ng tupper ng Tupperware. Maglagay ng isang tilapia steak sa harina, pagkatapos ay i-flip sa magkabilang panig. "Paluin" ang isda na malumanay upang magpatumba ng labis na harina.

Hakbang 3

Painitin ang iyong kawali tulad ng sariwang tilapia recipe. Punan ang lalim ng tungkol sa 1/4 inch na may langis ng oliba. Baka gusto mong gumamit ng isang magwilig bantay habang ang langis ay kumain.

Hakbang 4

Ilagay ang mga tinapay na tilapia ng steak sa langis. Mag-ingat sa mga splatters ng langis habang ginagawa mo ito.

Hakbang 5

Magluto at i-tulad ng sariwang tilapia recipe. Alisin sa mga tuwalya ng papel, na magiging mas mahalaga sa langis na puspos ng breaded tilapia.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Langis ng oliba
• Cast iron skillet
• Tilapia steak
• Spices
• Flour (opsyonal)
• Pagluluto sa kuko
• Papel tuwalya

Mga Tip

• Ang isang pisilin ng lemon, dayap o orange sa tapos na produkto ay maaaring magdagdag ng zesty sipa sa tapos na tilapia.