Paano Mag-iingat ng Salad Bar sa Iyong Palamigan

"Nagkakagulo tayo, hinati tayo," ay isang mabuting motto na dapat tandaan kung gusto ninyong panatilihing sariwa ang salad bar sa iyong refrigerator. Ang pagpapanatili ng mga bagay na sama-sama ay maaaring magresulta sa nalalamig at mga soggy na gulay. Ang pag-iingat sa kanila ay nakakatulong na panatilihing sariwa at malutong ang pagkain, habang pinapanatili ang kanilang mga natatanging lasa. Maghanda ng mga item nang maaga para sa isang maginhawang, malusog na tanghalian at hapunan na opsyon na umaabot lamang ng ilang minuto upang likhain.

Video ng Araw

Hakbang 1

Linisin ang iyong refrigerator upang gumawa ng espasyo para sa isang lugar para sa iyong mga item sa salad bar. Basahin ang manwal ng refrigerator upang matiyak na nauunawaan mo kung paano piliin ang pinakamahusay na temperatura at mga setting ng hangin para sa tray ng gulay na crisper at kargador ng karne.

Hakbang 2

Ipunin ang mga lalagyan na gagamitin mo para sa iyong mga item sa salad bar. Pumili ng iba't ibang maliit, lalagyan ng lalagyan ng hangin. Pumili ng mas maliliit na lalagyan, sa halip na ilang mas malalaking bagay. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang mga item ng pagkain hiwalay, pinapanatili ang kanilang mga lasa at aromas hiwalay at naiiba.

Hakbang 3

Ilagay ang mga lalagyan sa isang slide-out drawer kung gusto mong magawang maglingkod sa iyong sarili nang hindi inaalis ang mga indibidwal na lalagyan mula sa refrigerator tuwing may oras.

Hakbang 4

Sumulat ng isang listahan ng mga item na gusto mo sa iyong salad bar. Bumili, hugasan at ihanda ang mga aytem. Si Julienne ay nagpuputol ng mga bagay tulad ng mga karot at kintsay kung nais mong kumain nang hiwalay, o dice o maliit na kulay ng mga ito kung nais mong ihalo ang mga ito sa isang salad. Spin wet gulay at mga gulay sa isang spinner ng salad upang alisin ang labis na tubig. Pindutin ang mamasa-masa na veggies sa pagitan ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na tubig.

Hakbang 5

Maghurno at mag-alis ng itlog, ngunit huwag hatiin o punitin ito hanggang handa ka nang gamitin. Mag-iwan ng mga prutas at gulay na nakabatay sa tubig - tulad ng mga kamatis, pepino, dalandan at pineapples - buo hanggang handa ka nang gamitin. Isaalang-alang ang seresa mga kamatis sa halip ng mga hiwa ng kamatis para sa mga fresher mga kamatis. Bumili ng putol-putol na keso sa mga resealable na bag.

Hakbang 6

Ilagay ang mas malaking mga gulay na bagay, tulad ng karot at kintsay na sticks, sa mga lalagyan ng tubig. Maglagay ng mga mas maliliit na bagay at mga gulay sa mga lalagyan na may mga tuwalya ng papel sa ibaba at itaas. Ang mga tuwalya ng papel ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan na maaaring makagawa ng mga gulay. Ilagay ang mga lutong karne sa mga lalagyan na may mga tuwalya ng papel upang pahintulutan silang sumipsip ng labis na taba. Hayaang lutuin ang mga bagay, tulad ng mga itlog at inihaw na manok, bago ka ilagay sa mga lalagyan ng hangin at sa refrigerator.

Hakbang 7

Kung ang iyong mga lalagyan ay hindi malinaw, markahan ang bawat lalagyan na may pangalan ng item sa loob, gamit ang mga piraso ng masking tape. Ilagay ang tape sa mga front o tops ng mga lalagyan para sa madaling reference.

Hakbang 8

Panatilihing madaling gamiting ang mga dressing na mababa ang taba upang mapanatili ang taba ng nilalaman sa iyong mga salad. Ang oil-and-vinegar base dressings ay maaaring naglalaman ng taba, ngunit kung ang taba ay nagmumula sa langis ng oliba, ito ay isang malusog na pagpipilian kaysa sa monounsaturated na taba.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Maliit na lalagyan
• Papel ng tuwalya
• Salad na manunulid
• Knife
• Masking tape
• Marker