Kung paano kumain ng tigre melon

Ang tigre o "tigger" na melon ay isang guhit, baseball-sized na prutas na ang makatas na laman ay katulad ng sa cantaloupe at honeydew. Ang melon ng tigre ay inihanda at kinakain katulad ng ibang melon. Ngunit dahil ang lasa nito ay kadalasang matamis lamang, ang asukal ay idinagdag upang mapahusay ang lasa, o ang melon ay pinagsama sa iba pang mga prutas o ginagamit bilang isang sangkap sa mga pagkaing inihanda. Lumalagong higit sa lahat sa mga backyards at magagamit paminsan-minsan sa mga merkado magsasaka, ang pinakamahusay na tigre melon ay puno ng ubas-ripened, makulay, mahalimuyak at makinis.

Video ng Araw

Hakbang 1

Hugasan nang husto ang mga melon na pinapalamig ng malamig na tubig at tuyong tuyo ang mga ito. Gupitin ang mga ito sa kalahati at magsuot ng mga buto na may isang kutsara.

Hakbang 2

Pagwiwisik ng malinis na melon sa kalahati ng asukal at punan ito sa iba pang mga prutas na hiwa, keso ng cottage, yogurt, ice cream o dessert na dessert, at gamitin ito bilang isang nakakain na mangkok. Huwag kumain ng balat.

Hakbang 3

Maghiwa, kubo o i-scoop ang melon na laman na may melon baller at itapon ito sa isang mangkok na may iba pang mga prutas na pinutol para sa isang nakakapreskong salad. Para sa isang mas malakas na lasa, iwisik ang prutas na salad na may asukal, patuyuin ito ng cognac, at takpan at palamigin ito magdamag. Ihagis ito muli upang ihalo ang mga juice bago ihain.

Hakbang 4

Paglilingkod sa tiger melon ay pinutol sa wedges, lumiil nang bahagya na may syrup o sinabunutan ng asukal, at topped o balot ng isang slice ng prosciutto ham. Kumpletuhin ang ulam na may tasa ng tsaa o baso ng dry muscat.

Hakbang 5

Gumawa ng jam-melon jam. Pagsamahin ang tinadtad na melon at pektin sa isang kawali, kumulo hanggang ang pinaghalong ay pinalapot at pinatamis ito sa panlasa. Ibuhos ang mainit na halo sa mga canning na garapon at pahintulutan itong mag-cool bago gamitin ang jam.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Tubig
• Tuhod
• Kutsilyo
• Kutsara
• Sugar o syrup
• Melon baller (opsyonal)
• Cognac (opsyonal)
• Prosciutto (opsyonal)
• Tea o Muscat wine (opsyonal)
• Pan
• Pectin
• Hugasan ang mga buto ng scooped out sa isang colander na may cool na tubig, pag-alis ng lahat ng sapal. Matapos pahintulutan ang mga ito upang ma-dry ang hangin, bag at iimbak ang mga buto sa isang cool, tuyo na lugar hanggang sa susunod na spring. Ang mga melon ng tigre ay maaaring palamigin ng hanggang dalawang linggo, depende sa iyong appliance. Ang mga ripipeng melon ay hindi nangangailangan ng proteksyon. Magtabi ng mga cut melon o melon na piraso sa salamin o plastik na mga lalagyan, selyadong mga bag o plastic wrap. Ripen hindi pinutol melons sa temperatura ng kuwarto.
• Mga Babala
• Kapag gumagawa ng mga jams, jellies at pinapanatili, sundin ang mga tagubilin sa canning jar at pectin-package label. Palamigin ang lahat ng jams pagkatapos ng pagbubukas.