Kung paano mag-Cook ng Turkey Tenderloin sa isang Crock-Pot

Isang turkey tenderloin - ang boneless strip ng white meat na matatagpuan sa ilalim ng dibdib - Gumagawa ng perpektong pagkain para sa isang eleganteng hapunan o isang casual Sunday brunch. Ang average na turkey tenderloin ay nagkakahalaga ng 8 hanggang 16 na ounces, at isang mapagkukunan ng protina na mababa ang taba. Ang paghahanda ng isang softloin sa isang mabagal na kusinilya, tulad ng isang Crock-Pot, ay lumilikha ng isang entree na tinidor-malambot at makatas. Ihagis sa mga puno ng gulay para sa isang handa-sa-serve na pagkain na hindi iniwan sa iyo ng maraming kaldero at mga skillet upang hugasan. Para sa isang dagdag na sipa ng lasa, iwisik ang pabo na may isang timpla ng masarap na damo at pampalasa, o magdagdag ng isang matamis na damo na may touch ng jam.

Video ng Araw

Hakbang 1

Ikalat ang mga pulang patatas, karot at mga sibuyas sa ilalim ng mabagal na kusinilya.

Hakbang 2

Pagwiwisik ng asin at paminta sa lahat ng panig ng lomo. Ipatong ito sa mga gulay sa mabagal na kusinilya.

Hakbang 3

Ibuhos ang sabaw sa malambot at gulay.

Hakbang 4

Kutsara 1/3 tasa orange marmelada o aprikot jelly dito.

Hakbang 5

Takpan ang mabagal na kusinilya. Lutuin ang lomo sa mataas sa loob ng apat hanggang limang oras, o magluto ng mataas sa loob ng isang oras at mababa sa anim o pitong oras. Magpasok ng thermometer ng pagkain sa gitna ng lomo, at siguraduhin na ang panloob na temperatura ay hindi bababa sa 165 degrees Fahrenheit. Kung hindi, magpatuloy sa pagluluto para sa 15 minuto sa mataas o 30 minuto sa mababang at suriin muli.

Hakbang 6

Alisin ang lomo at pahintulutang magpahinga ng 10 minuto. Hiwain ang karne, pagkatapos ay ayusin ang hiwa at gulay sa isang platter at maglingkod.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• 4 daluyan ng pulang patatas, gupitin sa mga chunks
• 1 tasa karot, masikip na hiwa sa isang anggulo
• 1 maliit na sibuyas, coarsely diced
• Salt and pepper < 1 turkey tenderloin, halos 1 pound
• 1 15-oz. maaaring manok o sabaw ng gulay
• 1/3 tasa orange marmelada o aprikot halaya (opsyonal)
• Mga Tip

Ihatid ang turkey tenderloin at mga gulay na may isang sarsa ng sarsa mula sa mabagal na kusinilya.