Kung paano mag-Cook isang Fillet sa isang kapatas

Ang Foreman grill ay isang countertop grill na nagluluto mula sa itaas at sa ibaba nang sabay-sabay, ginagawa itong mabilis na proseso upang magluto ng steak fillet. Ang isang 1-inch makapal na fillet cook sa loob ng 7 hanggang 12 minuto, depende sa doneness na gusto mo. Hinahayaan ka ng isang kapatas ng countertop grill na magluto ka ng mabilis na pagkain sa bahay pagkatapos ng abalang araw. Eksperimento sa pampalasa at atsara upang mahanap kung saan gusto mo sa Foreman lutong fillet.

Video ng Araw

Hakbang 1

Ilagay ang fillet sa counter upang maiinitin ang tungkol sa 20 minuto bago ito lutuin sa Foreman grill.

Hakbang 2

Plug in ang Foreman grill at ipaalam ito init hanggang ang ilaw tagapagpahiwatig sa tuktok na panel ay lumiliko, tungkol sa 5 minuto. Ang grill ay walang isang on / off switch; plugging ito sa lumiliko ito sa.

Hakbang 3

Pagwilig sa itaas at ilalim ng pagluluto sa ibabaw sa Foreman grill sa spray ng pagluluto.

Hakbang 4

Kuskusin ang steak seasoning sa magkabilang panig ng fillet sa iyong mga malinis na kamay at ilagay ang fillet sa gitna ng mainit na grill.

Hakbang 5

Itakda ang panloob na paninigas na pan ng paninigas sa ilalim ng front edge ng grill upang mahuli ang mga juice at mga taba ng dripping mula sa karne.

Hakbang 6

Magluto ng isang bihirang fillet sa Foreman grill para sa mga 7 minuto. Ang isang medium fillet ay tapos na sa tungkol sa 10 minuto at mahusay na tapos na sa tungkol sa 12 minuto.

Hakbang 7

Magpasok ng isang thermometer ng karne sa sentro ng fillet upang i-verify ang panloob na temperatura ay 145 F para sa isang bihirang steak. Ang isang medium na fillet ay may temperatura na 155 F at isang mahusay na ginawa ay 165 hanggang 170 F.

Hakbang 8

Dalhin ang tanggalan ng buto off ang Foreman grill sa sipit at itakda ito sa isang plato. Hayaang makahinga ang fillet sa loob ng 5 minuto bago maghain upang maibalik ang panloob na pagtaas ng temperatura nang hindi na pagluluto ang karne.

Mga bagay na kakailanganin mo

• Pagluluto sa pagluluto
• Pagmamasa ng Steak
• Meat thermometer
• Tongs
• Paghahatid ng plate

Mga Tip

• Ibabad ang fillet sa marinade pagbawas ng karne sa halip na paggamit ng isang tuyo na pampalasa. Ang pagpipiliang ito ay gumagana ng maayos para sa isang balikat o puwang na fillet.