Kung paano Magkain ng Noodles para sa Chow Mein

Ang homemade chow mein ay isang mahusay na pangunahing ulam kung naghahanap ka para sa Asian flair na walang taba ng saturated at MSG maraming mga naka-prepackaged na pagkain sa komersyo. Ang tunay na chow mein ay isang medyo simpleng ulam na gawa sa noodles; isang mahusay na mapagkukunan ng protina, tulad ng manipis na hiwa ng isda, manok, baboy o karne ng baka; at isang sarsa upang hilahin ang lahat ng sama-sama. Ang pagluluto ng chow mein sa bahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang kontrolin ang mga sangkap, ginagawa itong isang malusog at exotic na pag-alis mula sa iyong karaniwang pamasahe.

Video ng Araw

Boiling

Hakbang 1

->

Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang lumiligid na pigsa.

Hakbang 2

->

Magdagdag ng pinatuyong chow mein noodles at pukawin ang mga ito nang mabuti upang paghiwalayin ang mga ito.

Hakbang 3

->

Pakuluan ang mga pansit para sa 2 hanggang 4 na minuto, o anuman ang inirerekomenda ng mga tagagawa.

Hakbang 4

->

Gumalaw muli ang mga noodle upang paghiwalayin ang mga ito at maubos ang mga ito sa isang colander. Ihagis ang mga noodles sa langis upang panatilihin ang mga ito mula sa malagkit na magkasama.

Steamed

Hakbang 1

->

Pagwilig ng isang basket ng steamer na may ilaw na patong ng nonstick spray spray. Ilagay ang langis na basket ng bapor sa isang malaking palayok.

Hakbang 2

->

Magdagdag ng sapat na tubig sa palayok upang punan ang puwang sa ibaba ng palayok at sa ilalim ng basket ng bapor.

Hakbang 3

Dalhin ang tubig sa isang pigsa.

Hakbang 4

->

Banlawan ang mga noodles sa malamig na tubig at ilagay ang pinalambot na noodles sa basket ng bapor. Takpan ang palayok at pukawin ang pansit para sa 2 hanggang 3 minuto.

Hakbang 5

->

alisan ng tubig ang mga noodles nang hindi pinutol ang init sa ilalim ng palayok at basket ng bapor.

Hakbang 6

->

Banlawan ang noodles sa mainit na tubig upang alisin ang almirol. Ibalik ang mga ito sa basket ng bapor. Magpainit sa kanila sa loob ng 2 hanggang 3 minuto. Buksan ang mga pansit sa isang mangkok at i-splash ang mga ito ng kaunting gulay o langis ng canola.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Pot
• Salt
• Wooden na kutsara
• Colander
• Canola o langis ng gulay
• Steamer basket
• Nonstick cooking spray < Huwag palampasin ang tuyo na chow mein noodles o sila ay mahulog bukod.