Kung paano i-Cook Chapati sa Microwave

Isang chapati ay isang uri ng tinapay na walang lebadura na orihinal na bahagi ng lutuing Indian. Ang isa sa maraming mga walang lebadura flatbreads tulad ng phulka at paratha, chapati ay maaaring ginawa mula sa trigo o lahat-ng-layunin harina at ayon sa kaugalian luto sa isang kawaling malanday o isang bukas na apoy. Kapag wala kang luho ng pagluluto ng chapatis sa pamamagitan ng isa sa mga pamamaraan na ito, maaari mong iakma ang recipe sa iyong microwave.

Video ng Araw

Paghahanda ng kuwarta

Hakbang 1

Pagsamahin ang harina at asin sa malaking mangkok ng paghahalo.

Hakbang 2

Dahan-dahan magdagdag ng tubig, na pinalampasan ang kuwarta gamit ang iyong mga daliri. Ihinto ang pagdaragdag ng tubig kapag ang kuwarta ay hindi na sticky o crumbling at hold magkasama.

Hakbang 3

Takpan ang kuwarta at hayaang umupo sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 4

Alisin ang takip at gumawa ng mga bola ng masa na laki ng mga bola ng golf.

Pagluluto sa Chapatis sa Microwave

Hakbang 1

Ilapat ang ilang mga patak ng langis sa iyong mga tip sa daliri at patagin ang mga bola ng masa sa iyong mga kamay.

Hakbang 2

Sa isang floured ibabaw, ilabas ang bawat bola ng kuwarta sa isang patag na bilog, mga 2 hanggang 3 millimeters makapal.

Hakbang 3

Ilagay ang bawat chapati sa microwave nang hiwalay, na sakop ng isang tuwalya ng papel.

Hakbang 4

Payagan ito upang magluto sa bawat panig para sa mga 30 segundo.

Mga bagay na kakailanganin mo

• 1 tasang harina
• Tepid na tubig
• 1 kutsarita asin
• 1 kutsarita langis ng canola

Mga Tip

• Maaaring ihain ang Chapati na may iba't ibang mga kari, yogurt o lentils.