Paano Gumagana ang Sugar Affect Running?

Ang mga runner ay nagtatrabaho nang husto sa kanilang isport, nag-log in ng walang katapusang milya ng bilis, mga burol at mahabang tumatakbo. Maraming mga runners ang nagsisikap upang mapanatili ang tamang nutrisyon para sa pagganap sa sports, pag-iwas sa mga pagkain tulad ng taba at asukal. Gayunpaman, ang asukal ay ang ginustong pinagkukunan ng katawan ng gasolina para sa pagtakbo. Ang pagkain ng mga tamang uri ng asukal ay maaaring mapabuti ang iyong pagganap at magbibigay sa iyo ng enerhiya na kailangan mong pumunta sa distansya.

Video ng Araw

Tumatakbo Nangangailangan ng Gawa

Ang pagpapatakbo ng nakararami ay gumagamit ng mga carbohydrates bilang gasolina. Ang lahat ng mga carbohydrates na kumain namin ay binubuo ng mga sugars na unang naging glucose sa aming dugo at pagkatapos ay naka-imbak sa aming mga kalamnan bilang glycogen. Nagbibigay ang Glycogen ng gasolina para sa aerobic activities tulad ng pagtakbo. Upang magpatakbo ng mahabang distansya at makamit ang pinakamainam na pagganap, ang mga runner ay dapat itaas ang mga tindahan ng kalamnan glycogen sa pamamagitan ng pagkain ng mataas na pagkain sa carbohydrates.

Sugars for Best Performance

Mayroong tatlong pangunahing uri ng asukal: Monosaccharides, kabilang ang fructose na natagpuan sa honey at galactose na natagpuan sa mik; disaccharides, kabilang ang sucrose, isang kumbinasyon ng glucose at fructose na nagtatatag ng asukal sa talahanayan; lactose, ang asukal na matatagpuan sa gatas na binubuo ng glucose at galactose; maltose, isang produkto ng pagdidulot ng almirol; at polysaccharides, o starches. Ang simpleng carbohydrates na mataas sa asukal ay magbibigay sa iyo ng mabilis na enerhiya bago tumakbo, dahil ang glucose ay maaaring agad na maiimbak sa mga kalamnan bilang glycogen.

Prerun Fuel

->

Ang mga pagkain na mataas sa glucose, tulad ng prutas, ay nagbibigay ng agarang glycogen sa mga kalamnan upang tumakbo ang gasolina.

Ang mga pagkain tulad ng mga prutas, patatas at butil ay mataas sa glucose at nagbibigay ng mga runner na may agarang prerun energy. Habang ang buong butil ay isang mahalagang bahagi ng pagkain ng isang runner, ang fiber sa buong butil ay maaaring mahirap para sa ilang mga runners na digest bago ang isang ehersisyo. Samakatuwid, ang mga runner ay maaaring mas gusto na manatili sa puting tinapay, kanin o pasta bilang isang prerun meal. Ipares ang iyong mga carbohydrates na may isang maliit na halaga ng taba at protina, tulad ng peanut butter, para idinagdag kabataan sa kapangyarihan sa pamamagitan ng iyong run. Iwasan ang mga di-malusog na sugars tulad ng mga cookies, cakes at high-fructose corn syrup dahil ang mga sugars ay maaaring makaapekto sa pagganap ng pagganap.

Kailan at Magkano ang Kumain

Ang timing at sukat ng snack ng preworkout ay bahagyang magkaiba para sa bawat indibidwal, ngunit ang isang mabuting panuntunan ay ang kumain ng mga 150 hanggang 200 calories isang oras bago tumakbo. Kung tatakbo ka nang higit sa isang oras, maaari kang pumili na magdala ng sports gels o chews. Ang mga produktong ito ay mataas sa simpleng sugars upang mag-fuel ka sa pagtakbo nang walang pag-aalis ng pantunaw.