Paano ka nag-imbak ng wheat germ?

Trigo mikrobyo ay ang puso ng kernel trigo, at naglalaman ng ilang mga kapaki-pakinabang na nutrients tulad ng bitamina E, folate, posporus, thiamine at sink. Ang trigo na mikrobyo ay naglalaman din ng malusog na polyunsaturated na taba at mga langis, na gumagawa ng wastong imbakan ng mikrobyo sa trigo. Kung hindi naka-imbak nang tama at iniwan sa temperatura ng kuwarto, ang mga langis sa loob ng mikrobyo na trigo ay maaaring mabilis na maging maligalig at maasim. Ang mikrobyo ng trigo ay magagamit sa komersyo alinman toasted o raw, at parehong mga varieties ay nangangailangan ng agarang malamig na imbakan upang mapanatili ang pagiging bago kapag ang orihinal na packaging ay binuksan.

Video ng Araw

Pagpapalamig

Hakbang 1

Ilagay ang nais na halaga ng mikrobyo ng trigo sa isang baso o plastik na lalagyan na may takip ng hangin. Tiyaking angkop ang takip upang maiwasan ang hangin at kahalumigmigan sa pagpasok ng lalagyan. Patakbuhin ang iyong daliri sa paligid ng tuktok ng talukap ng mata upang tiyakin na ito ay may mahigpit na tatak.

Hakbang 2

Ulitin ang natitirang mga butil ng trigo at mga imbakan ng lalagyan. Tiyakin na ang lahat ng trigo na mikrobyo na hindi gagamitin kaagad ay inilagay sa mga lalagyan ng imbakan, at hindi iniwan sa orihinal na pakete.

Hakbang 3

Lagyan ng label ang mga lalagyan ng imbakan sa petsa ng imbakan, at ang petsa ng pag-expire, na dalawang linggo mula sa petsa ng imbakan. Ilagay ang lalagyan sa refrigerator sa gitna o tuktok na istante.

Nagyeyelong

Hakbang 1

Ilagay ang isang tasa ng mikrobyo ng trigo, o ang nais na halaga, sa isang bag na may sukat na freezer bag. Tiklupin ang bag sa kalahati at pindutin ang dagdag na hangin, pagkatapos ay i-seal ang bag.

Hakbang 2

Ulitin ang natitirang mikrobyo at bag. Tiyakin na ang lahat ng mikrobyo na trigo na hindi agad magagamit ay inilagay sa mga bag ng imbakan.

Hakbang 3

Mga label na bag ng mikrobyo ng trigo na may petsa ng imbakan para sa sanggunian. Ilagay ang mga bag sa freezer.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Mga lalagyan ng salamin o plastik na lalagyan
• Mga bag ng takip ng tubig
• Permanenteng marker

Mga Tip

• Ang mga plastic freezer container ay maaaring gamitin sa lugar ng mga bag ng freezer kung ninanais. Ang hilaw na mikrobyo ng trigo ay lubhang sensitibo sa pagkasira. Sa sandaling mabuksan ang orihinal na packaging ng mikrobyo ng trigo, agad na ihanda ang hilaw na mikrobyo para sa pagyeyelo o pagpapalamig at ilagay sa malamig na imbakan. Ang mikrobyo ng trigo ay tumatagal ng mga dalawang linggo sa isang refrigerator at mga dalawang buwan sa freezer. Maglagay ng mikrobyo sa trigo sa isang lugar ng refrigerator o freezer na malamang na mananatiling malamig, tulad ng gitnang gulong, o mas mababang istante ng freezer.