Malusog na Coleslaw Sa Yogurt

Ang mga diyeta o mga nakakainis na pangkalusugan ay maaaring magtamasa ng coleslaw sa pamamagitan ng paggamit ng ilang simpleng mga pamalit para sa mga tradisyunal na sangkap. Ang isa sa mga pinakamahuhusay na pamalit na maaari mong gawin ay palitan ang mayonesa sa tradisyonal na mga recipe ng coleslaw na may mababang-o hindi mataba na plain yogurt. Eksperimento sa iba't ibang mga sangkap upang magdagdag ng kulay, kasiyahan at kawili-wiling lasa blends sa iyong malusog na coleslaw.

Video ng Araw

Healthy Yogurt Dressing

Mababang-taba o di-taba plain yogurt ay isang malusog, mas mababang kalorya na kapalit para sa mabigat na mayonesa na ginagamit sa tradisyonal na mga recipe ng coleslaw. Gumawa ng isang simple, malusog na yogurt dressing para sa coleslaw sa pamamagitan ng pagsasama ng isang tasa ng yogurt na may tatlong tablespoons ng apple cider vinegar. Magdagdag ng mga buto ng poppy, isang kutsara ng pulot o isang maliit na brown sugar para sa iba't ibang. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa ganap itong pinaghalo. Maaari mo ring gamitin ang dressing na ito para sa mga salad ng prutas.

Simple Healthy Coleslaw Ingredients

Gumawa ng basic, malusog na bersyon ng coleslaw sa isang malaking mangkok ng salad. Kulubin ang isang medium-sized na ulo ng berdeng repolyo. Magdagdag ng kalahating tasa ng mga putol-putol na karot at ilang putol-putol na kulay-repolyo na repolyo para sa kulay. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa maayos itong pinaghalo at pagkatapos ay itapon sa yogurt dressing hanggang sa ang lahat ng mga ingredients ng coleslaw ay pinahiran. Magpahid ng ilang buto ng poppy sa itaas.

Mga Opsyon na Limpyo

Para sa isang zesty, masarap na pagkakaiba-iba, ihalo sa isang kalahating tasa ng makinis na tinadtad na pula o dilaw na mga sibuyas. Magdagdag ng asin at paminta upang tikman, at palitan ang buto ng poppy sa dressing na may mga buto ng kintsay. Gumalaw ng isang kutsarang puno ng lemon juice o maanghang na handa na mustasa sa sarsa bago idagdag ito sa salad. Maaari mo ring pukawin sa loob ng ilang mga kutsarang puno ng binhi na mirasol ng mirasol.

Pakainin ang Iyong Coleslaw

Para sa isang mas matamis na coleslaw, magdagdag ng isang tasa ng makinis na tinadtad na pula o berde na mansanas sa slaw mixture. Magdagdag ng kaunting orange juice o honey sa dressing. Makakakuha ka rin ng isang mas matamis na sarsa kung gumamit ka ng French vanilla yogurt sa halip na plain. Kapag ang coleslaw at dressing ay halo-halong, tapusin sa pamamagitan ng pagpapakilos sa isang kalahating tasa ng mga pasas o pinatuyong cranberries.