Mga Benepisyo sa kalusugan para sa Sea Urchin Sushi

Sea urchin sushi, kilala rin bilang uni, ay isang delicacy na ginawa mula sa gonads ng sea urchin. Ayon sa Sushi Encyclopedia, ang ganitong uri ng sushi ay mayaman at mag-atas, bagaman mayroon itong malakas na amoy ng karagatan. Ang sea urchin sushi, tulad ng maraming iba pang mga uri ng seafood, ay medyo mababa sa calories at nagbibigay ng ilang iba pang mga benepisyo sa kalusugan na maaaring gawin itong isang mahusay na karagdagan sa iyong diyeta. Tandaan na maaaring magbago ang mga nutritional value batay sa kung paano handa ang mga pagkain, kaya kumunsulta sa paglalagay ng produkto o mga server ng restaurant kapag may pag-aalinlangan.

Video ng Araw

Mababa sa Calorie

Ang susong ng urchin sa dagat ay mababa sa calories, na may 34 calories bawat onsa. Ginagawa nitong mas mababa sa calories kaysa sa iba pang mga uri ng sushi, tulad ng sushi na ginawa sa salmon, albacore tuna o mackerel. Ang mababang calorie na nilalaman ng sea urchin sushi ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung sinusubukan mong mawalan ng timbang o mapanatili ang iyong timbang, bilang pagpapalit ng isang mas mataas na calorie na pagkain na may sushi na ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng calorie deficit. Inirerekomenda ng Mayo Clinic ang pagpuntirya para sa isang timbang pagkawala ng 1 hanggang 2 pounds bawat linggo, na kung saan ay nangangahulugang kailangan mong lumikha ng isang kakulangan ng 500-1000 calories araw-araw.

Napakababa sa Taba

Dagat urchin sushi ay napakababa sa taba. Ang bawat onsa ay may lamang 1. 1 gramo ng taba, na kung saan ay ang pinaka-enerhiya-siksikan na nutrient na may siyam na calories bawat gramo. Ang mababang-taba na diets ay maaaring makatulong sa iyo na malusog, at ang National Institutes of Health ay nagpapahiwatig ng pag-ubos sa pagitan ng 25 at 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calories mula sa taba.

Minimal Carbohydrate Content

Isa sa mga benepisyo ng sea urchin sushi na maaaring may kaugnayan sa dieters ay ang ganitong uri ng sushi ay naglalaman ng kaunti hanggang walang carbohydrates. Ang isang pag-aaral sa Agosto 2010 mula sa "Annals of Internal Medicine" ay nagpapahiwatig na ang mga low-carbohydrate diets ay nagbibigay ng mabilis na isang rate ng pagbaba ng timbang bilang mababang-taba diets habang nag-aalok ng superior reductions sa cardiovascular panganib kadahilanan.

Mayaman sa Protina

Ang isa pang benepisyo sa kalusugan ng suso ng dagat ay ang pagkuha ng karamihan sa mga calorie nito mula sa protina. Ang bawat onsa ng sea urchin sushi ay naglalaman ng 3. 2 gramo ng protina, na higit sa kalahati ng kung ano ang naglalaman ng itlog. Ang protina ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog na nagbibigay sa iyong katawan ng mga amino acids, ang mga bloke ng kalamnan. Ang pagpuno ay pinupuno rin, na makikinabang sa mga dieter.