Gruyere Whipped Celery Root Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • Cook
  • 25 m
  • TOTAL
  • 37 m

Upang gawing pamilyar ang root na naka-potassium na ito, narito ito ay medyo handa tulad ng niligis na patatas, ngunit purong para sa magandang texture. Recipe at larawan ng kagandahang-loob ng Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTS

SERVES 6

  • 8 tasa Celery Root (celeriac)
  • 4 tasa sibuyang sibuyas
  • 1/2 tasa 2% Milk
  • 1 1/2 tbsp Mantikilya, 1 tsp Dijon Mustard
  • 1 1/2 tsp asin sa dagat
  • 1/2 tasa May pinutol na Natural Swiss At Gruyere Keso
  • 1/3 tasa Chives
DIREKSYON

1 Punan ang isang malaking kasirola tungkol sa 2/3-puno ng malamig na tubig. Idagdag ang mga kintsay sa root cube at bawang at dalhin sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas. Pakuluan hanggang sa malambot na tinidor, mga 20 minuto. 2 alisan ng tubig ang mga kintsay sa gilid ng mais at bawang. Idagdag sa isang processor ng pagkain na may gatas, mantikilya, mustasa, asin, at paminta. Dalisay hanggang makinis. Ayusin ang pampasarap. 3. Ilipat ang whipped root ng kintsay sa isang serving bowl. Agad na gumalaw sa keso at chives. 4 (Tandaan: Makakakuha ka ng 8 tasang peeled cereal root cubes mula sa tungkol sa 2 malalaking whole celery roots. Kung gusto mo, palitan ang bahagi o lahat ng root ng kintsay na may patatas.)

IMPORMASYON NG NUTRISYON

374 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 3/4 tasa

7g Fat

64g Carbs
14g Protein
10%
Saturated Fat 4g
Cholesterol 18mg 5%
Sodium 635mg
26% Carbohydrates 64g
Protein 14g 9%
* Ang Araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe 10 Mababa-Carb Almusal Na Punan Mo Up
Mga Recipe
Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancakes

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Cucumber ng Kaluluwa >