Inihaw na Farmers Market Veggie Tacos na may Guacamole Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • Cook
  • 08 m
  • TOTAL
  • 28 m

Ito ang perpektong taco na gagawin pagkatapos ng iskursiyon ng isang magsasaka. Sa zucchini, tag-init (dilaw) squash at portabella tsaung kabute, taco na ito ay sariwa at nakapagpapalusog. Magdagdag ng mga micro greens at Mexican na keso - queso fresco - upang palamutihan ang ulam na ito.

MGA INGREDIENTS

SERVES 4

  • 1 medium zucchini
  • 1 medium raw summer squash
  • 1 Portabella Mushroom Caps
  • 1 tbsp Avocado Oil
  • 3/4 tsp Ground Cumin > 1/4 tsp Sea Salt
  • 2 tsp lime juice
  • 4 6 Inch Corn Tortilla
  • 3/4 tasa Guacamole
  • 1/4 tasa Salsa, Casera, Hot
  • 2/3 tasa Queso Fresco
  • 1/4 tasa Organic Microgreens
  • DIREKSYON

1 painitin ang grill o grill pan sa medium-high. 2 Slice zucchini, yellow squash, at portabella sa manipis na pahaba na hiwa. Bawasan ang mga gulay sa langis ng avocado (o langis ng peanut) at iwisik ang kumin at asin. 3 Kuskusin ang mga veggies hanggang ang mga rich grill marks form, tungkol sa 8 kabuuang minuto. Magpainit o magaan ang brush sa juice ng dayap. Ayusin ang pampasarap. 4. Banayad na ihawan ang mga tortillas ng mais (o buong tortillas na pinili) bago pagpuno, kung nais. 5. Itaas ang bawat tortilla sa guacamole, veggies, salsa, queso fresco, at microgreens (o maliit na sariwang cigantro sprigs), at maglingkod.

IMPORMASYON NUTRISYON

229 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 tacos

13g Fat

19g Carbs
10g Protein
Saturated Taba 5g
Cholesterol 13mg 4%
Sodium 651mg
27% Carbohydrates 19g
9% Protein 10g
6% * Ang Araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano kalaki ang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding
Mga Recipe

16 Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy kuliplor Wings

Mga recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

10 Mababang Carb Almusal na Punan Mo Up

Mga Recipe

4-Pinakamahusay na Banana Pancake >