Gremolata Beef Roast Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1h 15m

Recipe sa karne ng baka, Ito ay Para sa Hapunan

MGA INGREDIENTE

Naglulunsad ng 14

  • 3 lb Walang Boneless Rump Roast < 1 lemon
  • 1/2 sibuyas Bawang
  • 1/4 tasa Parsley, Raw Fresh
  • 1/2 tsp Pepper *
  • 2 lb Fingerling na patatas
  • 2 tbsp Olive Oil
  • 1 dash Salt
DIREKSYON

1 Painitin ang hurno sa 325? F. 2 Kunin ang lemon peel at pisilin ang 1 kutsarang lemon juice mula sa limon. Pagsamahin ang lemon alisan ng balat, 1 kutsara na tinadtad na bawang, 2 kutsarang tinadtad na perehil, 1/4 kutsaritang paminta sa isang mangkok. 3 Pindutin ang halo sa lahat ng ibabaw ng inihaw na karne ng baka. 4. Ilagay ang inihaw na may taba sa ibabaw, sa isang sabsaban sa isang mababaw na kaldero. Magsingit ng isang ovenproof na thermometer ng karne upang ang tip ay nakasentro sa pinakamalapad na bahagi ng karne ng baka, hindi nagpapahinga sa taba. Huwag magdagdag ng tubig o takip. 5 Ihagis ang patatas na may langis ng oliba at ang natitirang 1 kutsara na tinadtad na bawang sa rimmed baking sheet; panahon na may 1/2 kutsarita asin at natitirang 1/4 kutsarita paminta. Inihaw na karne ng baka sa 325? F oven 1-1 / 4 to 1-3 / 4 hours for medium rare; inihaw na patatas 55 hanggang 60 minuto o hanggang sa malambot ang mga patatas at nagsisimula sa kayumanggi, pagpapakilos nang isang beses. 6 Alisin ang inihaw kapag nagrerehistro ng thermometer ang 135? F para sa daluyan bihirang. Maglipat ng inihaw sa larawang inukit sa board; ang tolda ng maluwag sa aluminyo palara. Hayaang tumayo ng 15 hanggang 20 minuto. (Ang temperatura ay patuloy na tumaas ng mga 10 hanggang F hanggang 145) para sa daluyan na bihirang.) 7 Maghigis ng patatas na may natitirang 2 tablespoons tinadtad perehil at 1 kutsara lemon juice. I-ukit ang inihaw na manipis na mga hiwa. Season karne ng baka at patatas na may asin, tulad ng ninanais.

IMPORMASYON NUTRISYON

272 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 servings

17g Fat

9g Carbs
22g Protein
Saturated Taba 5g
Cholesterol 73mg 24%
Sodium 75mg
3% Carbohydrates 9g
4% Protein 22g
14% * Ang Halaga ng Araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe
16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi
Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Ang Art na Instagram ay Nahuhumaling sa

Mga Recipe

10 Mga Kwarto ng Mababa-Carb na Punan Mo

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Cakes ng Kaluluwa ng Sigarilyo

Mga Recipe

4-Sangkap na Banana Pancake >