Greek Cucumber "Noodle" Salad Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • Cook
  • 0 m
  • TOTAL
  • 15 m

Recipe courtesy ng Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTS

SERVES 1

  • 1 tbsp extra-virgin olive oil
  • 1 tsp 100% Juice, Lemon
  • 1 bawang sibuyas
  • 10 dahon sariwang mint dahon
  • 1/2 tasa plain low-fat Greek yogurt
  • 1/2 tsp sea salt
  • 1/4 tsp ground black pepper
  • 1 buong Long English Pipino
  • 1 tbsp pine nuts

DIREKSYON

1 Sa isang maliit na mangkok, haluin ang langis ng oliba, lemon juice, bawang, mint, yogurt, asin, at paminta; itabi. 2. Ilagay ang "noodles" na pipino sa isang malinis na tuwalya sa kusina at pisilin upang humawak ng labis na kahalumigmigan. (Gagawa ng 10 oz.; 2 1/2 tasa na "noodles" pagkatapos ng pag-lamon.) Ilagay ang "noodles" sa mangkok na daluyan. 3. Idagdag ang yogurt mixture sa noodles at itapon sa pantay na pagsamahin. Kung gumagamit, iwisik ang mga pine nuts. Maglingkod agad.

IMPORMASYON NUTRISYON

333 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 tasa

23g Fat
16g Carbs
16g Protein
Saturated Fat 4g Cholesterol 8mg
2%
Sodium 860mg 35%
Carbohydrates 16g 8%
Ang protina 16g 10%
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe
16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancake

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Cauliflower Wings < Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

10 Mababa-Carb Almusal na Punan Mo Up

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa >