Luya Glazed Asparagus And Toasted Quinoa Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 1 h
  • Cook
  • 0 m
  • TOTAL
  • 1 h

Masarap na luya glazed asparagus sa kagandahang-loob ng POM Wonderful.

INGREDIENTS

SERVES 4

  • 4 tasa 100% Juice ng Pomegranite
  • 1/2 tasa Pomegranate Arils
  • 1 tbsp Ginger Root
  • 1/2 tasa Asukal
  • 1 tasa Suka, Pula Wine
  • 1/2 tasa Quinoa
  • 1 tasa Tubig
  • 16 stalks Asparagus
  • 2 tbsp Shallots
  • 1/2 tasa Chicken (stock)
  • ! - 1 ->
MGA DIREKSYON

1 Paghahanda2 POM-Ginger Reduction: 1. Maghanda ng sariwang juice ng granada, kung kinakailangan. * 2. Maghanda ng sariwang aril ng granada, kung kinakailangan. ** 3. Magdala ng granada juice, luya, asukal at red wine vinegar sa isang pigsa sa isang hindi reaktibo saucepot sa daluyan ng mataas na init. Bawasan sa simmer. 4. Bawasan ang POM na halo sa light syrup o sa kalahati. 5. Alisin mula sa init at pilasin ang mga piraso ng luya. Hayaan cool at magreserba para sa paggamit sa ibang pagkakataon. 3 Quinoa: 1. Sa isang medium saucepan, magdagdag ng isang maliit na langis at lugar sa daluyan ng init. 2. Idagdag ang quinoa at toast, pagpapakilos, para sa 2 hanggang 3 minuto. Ang quinoa ay dapat magkaroon ng isang napaka-nagkakaroon ng lasang nuwes aroma. 3. Ibuhos sa 1 tasa ng tubig o stock at isang budburan ng asin; dagdagan ang init upang dalhin sa isang pigsa. Bawasan sa isang simmer para sa 15 hanggang 20 minuto, o hanggang malambot at likido ay evaporated. 4. Paggamit ng isang tinidor, palamigin quinoa, ilagay sa isang plato at ipaalam sa cool na sa temperatura ng kuwarto. 4. Asparagus: 1. Painitin ang isang malaking kawali sa medium-high heat. Kumain ng pan na may langis ng oliba. 2. Magdagdag ng asparagus at sear sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. 3. Magdagdag ng mga shallots at sauté para sa 1 minuto. 4. Magdagdag ng 1/2 tasa ng stock ng manok at mantikilya. 5. Bawasan ang stock sa pamamagitan ng tatlong-kapat. 6. Magdagdag ng POM-Ginger Reduction at magpakinang asparagus. 7. Sa sandaling ang sauce ay makapal at asparagus ay glazed, alisin mula sa init at idagdag ang mga natitirang chives. 5 Upang Plate: 1. Ilagay ang isang kutsarang ng quinoa sa gitna ng isang plato ng hapunan. 2. Ayusin ang asparagus sa at sa paligid ng quinoa, pagkatapos ay kutsara ang ilan sa POM-Ginger Reduction sa ibabaw ng asparagus. 3. Palamuti sa arils at maglingkod. 4. Ulitin ang natitirang tatlong plato. 6 * Para sa 4 tasa ng juice, i-cut 8-12 malaking POM Kahanga-hangang Pomegranates sa kalahati at juice ang mga ito sa isang citrus reamer o dyuiser. Ibuhos ang timpla sa isang cheesecloth-lined strainer o panala. Itabi ang juice. 7 ** Upang maghanda ng sariwang mga aril, markahan ang 1 malaking POM Magandang Pomegranate at ilagay sa isang mangkok ng tubig. Buksan buksan ang granada sa ilalim ng tubig upang palayain ang mga arils (seed sacs). Ang mga aril ay malulubog sa ilalim ng mangkok at ang lamad ay lumulutang sa tuktok. Magpahid at ilagay ang mga aril sa isang nakahiwalay na mangkok. Reserve 1/2 tasa ng arils mula sa prutas at itabi. (Palamigin o i-freeze ang natitirang arils para sa isa pang paggamit.)

IMPORMASYON NG NUTRISYON

369 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 gilid ng pinggan

4g Fat

80g Carbs
3g Protein
% DV *
Total Fat 4g
5 % Saturated Fat 3g
Cholesterol 0mg
0% Sodium 157mg
6% Carbohydrates 80g
39% Dietary Fiber 3g
Sugars 93g > Protein 3g
2%
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta.2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art na Instagram Ay Nahuhumaling sa

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

10 Ang mga Low-Carb Breakfast na Punan Mo Up

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancake

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Culignlower Wings >