Sariwang Mozzarella kumpara sa Regular Mozzarella Nutrisyon

Mozzarella ay isang maraming nalalaman keso na may kapaki-pakinabang sa iba't ibang mga pinggan, mula sa talong parmesan sa caprese salad. Ang sariwang mozzarella ay hinaan at mas basa kaysa sa regular na mozzarella. Ngunit maliban sa sosa, ang nakapagpapalusog na nilalaman ng parehong uri ng mozzarella ay katulad. Ang pinababang-taba, ang regular na bahagi ng mozzarella ay magagamit kung sinusubukan mong kontrolin ang iyong mga calorie at timbang.

Video ng Araw

Kabuuang Calorie

Ang isang paghahatid ng mozzarella ay karaniwang 1 oz., ayon sa karamihan ng mga label ng pagkain. Ang sariwang mozzarella, tulad ng tatak ng BelGioioso, ay may humigit-kumulang 70 calories bawat onsa. Ayon sa U. S. Department of Agriculture's nutrient data laboratoryo, 1 ans. ng regular na buong gatas na mozzarella cheese ay may 85 calories, at 1 ans. ng regular na part-skim mozzarella cheese ay may 72 calories. Basahin ang label ng nutrisyon sa iyong paboritong mozzarella upang matukoy ang eksaktong bilang ng calories sa bawat onsa.

Protein

BelGioioso-brand fresh mozzarella ay may 5 g ng protina bawat onsa, at parehong regular na buong gatas na mozzarella cheese at regular na part-skim mozzarella cheese ay may 6 g hanggang 7 g ng protina kada onsa. Ang inirerekomendang Institutearyong Medisina na pandiyeta sa pagkain para sa protina ay 46 g kung ikaw ay isang babae, 56 g kung ikaw ay isang lalaki at 71 g kung ikaw ay buntis o nars.

Taba

Sinasabi ng Institute of Medicine na 20 hanggang 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na caloriya ay dapat na nagmumula sa kabuuang taba, at mas mababa sa 10 porsiyento ay dapat dumating mula sa puspos na taba. Kung sinusunod mo ang 2, 000-calorie na pagkain, ang iyong kabuuang paggamit ng taba ay dapat na 44 g hanggang 78 g bawat araw, at ang taba ng lunod ay dapat na mas mababa sa 23 g bawat araw. Ang BelGioioso-brand fresh mozzarella ay may 5 g ng taba bawat onsa, kabilang ang 3 g ng taba ng saturated. Ang regular na buong gatas mozzarella ay may 6 na g ng taba bawat onsa, na kinabibilangan ng 3. 7 g ng taba ng puspos. Ang regular na part-skim mozzarella ay may 4. 5 g ng taba, na kinabibilangan ng 2. 9 g ng puspos na taba bawat onsa.

Iba pang mga Nutrisyon

Kaltsyum at bitamina A ay iba pang mga nutrients na nasa parehong sariwa at regular na mozzarella. Pinapayuhan ng USDA na dapat kang kumain ng 3 tasa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas kung susundin mo ang 2, 000-calorie diet. Na maaaring dumating mula sa mga mapagkukunan tulad ng mababang-taba gatas, yogurt at keso.

Sodium

Inirerekomenda ng USDA na limitahan mo ang paggamit ng dietary sodium sa mas mababa sa 2, 300 mg kada araw. Ang BelGioioso-brand fresh mozzarella ay may 85 mg ng sosa bawat onsa. Ang regular na buong gatas mozzarella ay may 180 mg ng sosa bawat onsa, at ang regular na bahagi ng skim mozzarella ay may 175 mg ng sosa bawat onsa.