Ang Ice Cream ay Nagdudulot ng Mataas na Kolesterol?

Walang nag-iisang pagkain ang nagiging sanhi ng mataas na kolesterol. Depende ito sa kung magkano at kung gaano kadalas kumain ka ng ilang pagkain at kung paano ito magkasya sa loob ng iyong pangkalahatang plano sa pagkain. Ngunit ang ice cream, na kadalasang mataas sa taba at asukal, ay tiyak na makatutulong sa mga elevation sa iyong low-density lipoprotein - LDL o "masamang" kolesterol - at triglycerides, isang uri ng taba na maaaring humampas sa iyong mga arterya. At ang mga calories sa ice cream ay maaaring magsulong ng timbang, isang panganib na kadahilanan para sa mataas na kolesterol.

Video ng Araw

Ice Cream at Kalusugan ng Puso

Ang limitadong pagkain ng puso ay naglilimita ng taba, taba at asukal. Ang Amerikanong Puso Association, o AHA, ay nagrerekomenda na pumipigil sa taba ng saturated sa 16 gramo bawat araw, trans fat sa 2 gramo at idinagdag na sugars sa 5 hanggang 10 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na kabuuang, na katumbas ng 100 hanggang 200 calories, batay sa isang 2, 000 -Calorie-isang-araw na diyeta. Ang ice cream ay hindi dapat kilalanin sa iyong paggamit ng taba.

Saturated Fat

Ang isang tasa ng rich ice cream chocolate ay naglalaman ng 15. 36 gramo ng saturated fat - halos isang buong araw na supply batay sa mga alituntunin ng AHA. Kung gusto mong kumain ng 1 tasa ng rich ice cream chocolate na hindi na pinalaki ang iyong LDL cholesterol, kailangan mong bigyan ang karamihan ng iba pang mga pinagkukunan ng taba ng saturated - karne, keso, gatas at iba pang mga produkto ng hayop - para sa araw. Kung nakuha mo ang natitirang bahagi ng iyong mga pagkain sa araw mula sa mga mapagkukunan ng halaman - buong butil, prutas, gulay, beans, mani at buto - maaari kang kumain ng tsokolate ice cream na walang pagtaas ng iyong kolesterol. Ang ilang mga halaman ay naglalaman ng mataas na halaga ng saturated fat - halimbawa ng niyog - kaya panoorin ang iyong pagkonsumo ng mga ito sa mga araw ng pagkain ng ice cream.

Sugar

Kung nais mong magpatuloy sa pagkain ng mga produkto ng hayop pati na rin ang enjoying ice cream, pumili ng mga varieties mababa sa taba. At limitahan ang mga dami - isang 1/2 tasa sa halip ng isang tasa. Ang 1/2-cup serving ng light vanilla ice cream, halimbawa, ay naglalaman ng 2. 2 gramo ng taba ng puspos. Maaari mong kumportable na magkasya ang light vanilla ice cream sa isang diyeta na nakakababa ng cholesterol. Ngunit subaybayan ang mga calorie ng asukal sa ice cream at iba pang mga pagkain. Ang isang 1/2 tasa ng light vanilla ice cream ay naglalaman ng mga 17 gramo ng asukal. Ito ay nagdaragdag ng hanggang sa 66 calories. Kung kumain ka ng isang buong tasa ng vanilla ice cream, makakapagdagdag ka ng 132 calories mula sa idinagdag na asukal sa iyong diyeta.

Mga Pagsasaalang-alang

Dahil ang ice cream ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa mga problema sa kolesterol, gawin itong paminsan-minsan na gamutin sa halip na isang pang-araw-araw na item sa menu. Kumuha ng karamihan sa iyong mga sustansya mula sa buong butil, prutas, gulay, tsaa, mani, buto, mababang taba ng gatas at matangkad na protina. Ang mga pagbabago sa pamumuhay ay maaari ring mapabuti ang iyong mga antas ng kolesterol. Pagkawala ng 5 hanggang 10 lbs. ay maaaring makatulong na mabawasan ang LDL cholesterol, ayon sa isang ulat mula sa National Heart, Lung at Blood Institute.Ang pagkakaroon ng moderately, halos 30 minuto sa isang araw sa halos araw ng linggo, ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga triglyceride ng 20 hanggang 30 porsiyento, ayon sa AHA.