Ang mga Paglago ng Hormones sa Pagkain Nakakaapekto sa mga Bata?

Maraming mga magulang ang nag-aalala tungkol sa epekto ng di-organic na pagkain sa kalusugan ng kanilang mga anak. Ang pagkain ng karne mula sa mga baka na itinuturing na may hormong paglalantad ay nagbubunyag sa iyo sa mga kemikal na maaaring makaapekto sa iyong kalusugan. Sinusuri ng Pag-aari ng Pagkain at Gamot ang lahat ng mga hormone na ginagamit sa produksyon ng pagkain upang matiyak na ligtas ang mga ito, ngunit ang mga nag-aalala na magulang ay maaaring mag-opt para sa mga organic na karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kausapin ang pedyatrisyan ng iyong anak tungkol sa mga hormong paglago sa mga produkto ng karne ng baka at pagawaan ng gatas upang matukoy kung ligtas ang mga ito para sa iyong anak.

Video ng Araw

Paggamit ng Hormon sa Paglago

Karamihan sa mga magsasaka ng baka sa Estados Unidos ay gumagamit ng mga hormong paglago upang madagdagan ang laki ng baka o gatas ng produksyon. Pinapayagan ng FDA ang mga magsasaka na gumamit ng recombinant bovine growth hormone, o rBGH, upang mapataas ang ani ng gatas sa mga baka ng pagawaan ng gatas. Ang mga magsasaka ay gumagamit din ng sintetiko at natural na mga hormong paglago upang itaguyod ang mabilis na pagkita ng timbang sa mga baka, pagdaragdag ng kabuuang dami ng karne kapag ang mga baka ay pinapatay. Inaprubahan ng FDA ang paggamit ng anim na iba't ibang hormones sa paglago para sa layuning ito. Ang mga hormones na ito ay pumasok sa karne at gatas, na inilalantad ang mga bata sa mga potensyal na nakakapinsalang kemikal.

Mga Alalahanin sa Kalusugan

Nag-aalala ang mga tagapagtaguyod ng konsyumer na ang malawakang paggamit ng mga hormong paglago ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan para sa mga bata. Ang ilang mga magulang ay naniniwala na ang pagkakalantad sa mga hormong paglago ng baka ay nagiging sanhi ng maagang pagbibinata sa mga batang babae. Ang pag-abot sa pagbibinata sa isang batang edad ay maaaring madagdagan ang iyong panganib ng kanser at iba pang mga problema sa kalusugan. Ang isa pang pag-aalala sa kalusugan ay ang mga bata ay maaaring gumawa ng mga allergy sa gatas bilang tugon sa mga hormone na natagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

FDA Position

Inaprubahan ng FDA ang paggamit ng ilang mga hormone sa paglago upang madagdagan ang produksyon ng karne at gatas sa mga baka at tupa. Regular na sinusuri ng administrasyon ang mga siyentipikong panitikan upang masuri ang panganib ng paggamit ng paglago ng hormon sa mga bata. Ang FDA ay nagsasabing ang gatas at karne mula sa mga ginagamot na baka ay hindi naglalaman ng isang mapanganib na dami ng mga hormong paglago na maaaring magdulot ng panganib sa mga bata. Ang hormon rBGH ay physiologically hindi aktibo sa mga tao; kaya, hindi ito maaaring humantong sa maagang umunlad na pagdadalaga sa mga batang babae.

Scientific Evidence

Milk mula sa rBGH-treat cow ay naglalaman ng insulin-like growth factor, o IGF-1, isang hormon na nagtataguyod ng paglago. Sa isang 2010 na pag-aaral na inilathala sa "Ang Journal ng Klinikal na Pagsisiyasat," ang mananaliksik na si Sara DiVall ng Johns Hopkins University ay natagpuan na ang pagbibigay ng Mice IGF-1 ay nagdulot sa kanila na pumasok sa pagbibinata nang mas maaga. Gayunpaman, ang isang pag-aaral na isinagawa ni Mansanto, isang tagagawa ng mga hormones ng pag-unlad ng baka, ay natagpuan na ang gatas mula sa mga ginagamot na rBGH ay walang mas mataas na antas ng IGF-1 kaysa sa gatas mula sa mga di-ginagamot na mga baka. Nakita ni Andrea Wiley, isang mananaliksik sa Indiana University, na ang mas mataas na paggamit ng gatas sa mga kabataang babae ay nauugnay sa maagang pagbibinata, isang asosasyon na posibleng dulot ng mga hormone sa mga produkto ng gatas.Sa pangkalahatan, ang pang-agham na ebidensiya ay halo-halong kung ang mga hormong paglago ay nakakaapekto sa edad ng pagbibinata at pangkalahatang kalusugan ng bata. Higit pang mga pananaliksik ay kinakailangan upang matukoy kung ang mga produkto mula sa mga baka na ginagamot sa paglago hormones makakaapekto sa pag-unlad ng bata.

Pagsasaalang-alang

Ang European Union ay hindi nagpapahintulot sa paggamit ng rBGH o iba pang mga hormones sa paglago sa pagawaan ng gatas at karne. Ang Scientific Committee on Veterinary Measures na may kaugnayan sa Pampublikong Kalusugan ay nagpasiya na ang ilang mga hormones sa paglago ay maaaring mapataas ang panganib ng kanser o maging sanhi ng iba pang mga problema sa kalusugan. Kahit na hindi pinatutunayan ng FDA ang mga natuklasan na ito, ang mga nag-aalala na magulang ay maaaring pumili ng mga alternatibong hormone-free. Ang mga non-rBGH na gatas at mga produkto ng organic na karne ay nagmumula sa mga baka na hindi ginagamot sa mga hormong paglago.