Ang pagkakaiba sa pagitan ng pagluluto ng cake at cupcake

Ang cake ay isang mainam na dessert para sa hindi mabilang na mga tradisyon, mula sa mga kaarawan at kasal sa graduations. Ngunit, sa mga nakalipas na taon, ang mga cupcake ay naging mas popular na bilang mga kasiyahan ng karamihan ng tao para sa magarbong mga okasyon o mga kaswal na pagkain. Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng pagluluto ng cake at cupcake ay banayad.

Video ng Araw

Mga Sangkap

Karaniwang binubuo ang mga pangunahing sangkap ng cake o cupcake: parehong mantikilya, asukal, harina, itlog at isang pakurot dito at doon ng mga sangkap tulad ng asin o baking powder. Kung ikaw ay naghurno ng isang simpleng cake o plain cupcake na sumusunod sa isang katulad na recipe, ang proporsyon ng mga sangkap ay dapat na tungkol sa parehong. Ngunit, kung ang iyong recipe ay mas kumplikado, tulad ng cake food cake, maaari mong baguhin ang mga sukat ng mga sangkap nang bahagya upang mapaunlakan ang laki ng alinmang key na pinili mong gawin.

Oras at Mga Kasangkapan

Ang pinaka-halata pagkakaiba sa pagitan ng isang cake at isang cupcake ay laki, na depende sa lalagyan kung saan ang dessert ay handa. Ang mga cake ay inihurnong sa mga malalaking pans, kadalasang bilugan o parisukat, at tumagal ng kalahating oras o higit pa upang lubos na maghurno. Ang mga cupcake, sa kabilang banda, ay inihurnong sa tins na may ilang tasa. Ang bawat tasa ay mas maliit kaysa sa isang malaking cake pan, kaya ang isang batch ng mga cupcake karaniwang tumatagal lamang ng mga 15 minuto upang maghurno.

Frosting at Dekorasyon

Ang cake at cupcake ay maaaring iced o nagyelo gamit ang parehong mga diskarte o ibang mga diskarte, depende sa iyong kakayahan at pagkamalikhain. Ang mga cake ay maaaring madaling yelo na may isang spatula at isang lata ng pag-icing, at ang dekorasyon na may mga tip sa pagyelo ay opsyonal. Subalit ang mga cupcake ay may posibilidad na tumingin malabo maliban kung sila ay nagyelo sa isang bag na pastry at tip, kaya't ilang kaunting panahon upang magdekorasyon. Bilang malayo bilang mga frosting lasa, anumang bagay na napupunta para sa alinman sa cake o cupcake - hamog na nagyelo sa iyong mga paboritong.

Laki ng Serving

Ang mga cupcake ay mas madaling kumain at maglingkod kaysa sa cake. Ang mga ito ay ang tunay na pagkain ng daliri, karaniwan ay nagsisilbi sa mga tasang papel at lubhang portable, kahit na kagat-laki. Ang tradisyonal na cake ay nangangailangan ng isang plato at tinidor. Ang mga cupcake ay madalas na naisip ng mas maraming gamit na opsyon para sa mga partido o iba pang mga kaganapan kung saan maraming tao ang maaabot para sa dessert, bagaman ang ilang mga tao ay ginusto ang tradisyunal na pasadyang pagputol sa isang cake.