Curry Coconut Chicken, Red Lentils at Bok Choy (Family-Style) Recipe

1. PREP
2. 15 m

• Cook
• 2 h
• TOTAL
• 2h 15m

Ang banal na ulam ay mayaman sa lasa at nagbibigay ng kasiyahan mula sa gatas, kura pulbos at manok thighs.

INGREDIENTS

SERVES 4

• 2 baby bok choy
• 13 1/2 oz Coconut Milk, Canned
• 1 1/3 tasa Chicken Broth Mababang Sodium
• 2 1/2 tsp Curry Powder
• 1 1/4 tsp sea salt
• 18 ans Boneless / Skinless Chicken Thigh
• 1 1/3 tasa Lentils
• 1 2/5 tasa sariwang cilantro
• 3 tbsp Hatiin Almonds

< ! - 1 ->

DIREKSYON

1 Idagdag ang bok choy (o spinach) sa isang 9-x 13-inch baking dish. Sa isang malaking mangkok, haluin nang magkasama ang gata ng niyog, sabaw, 2 kutsarita ng pulbos ng kari, at 3/4 kutsarita ng asin. 3 Gupitin ang mga hita ng manok sa kalahati. Idagdag ang manok sa pinaghalong niyog at dahan-dahang itapon sa amerikana. Ilipat ang manok sa isang daluyan ng mangkok. Budburan ang manok sa natitirang 1/2 kutsarita bawat pulbos at asin. 4. Pukawin ang mga lentil sa pinaghalong coconut milk. Pantay na ibuhos ang lentil-coconut milk mixture sa ibabaw ng bok choy sa baking dish. Nestle ang manok sa ibabaw ng bok choy at lentils. Ganap na masakop ang baking dish na may aluminum foil (mula sa itaas hanggang sa ibaba at ibaba sa itaas) at i-freeze. 5 Upang masiyahan, panatilihing balot ng foil at lutuin ang frozen na ulam ng manok sa isang 400 ° F oven hanggang makapagluto lamang, tungkol sa 1 oras 45 minuto. Alisin ang foil at maghurno hanggang sa magaling ang chicken at ang sobrang likido ay hinihigop (pa rin ang makatas), mga 15 minuto pa. Magpahid sa mga cilantro at mga almendras.

IMPORMASYON NUTRISYON

495 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 1/2 tasa

18g Fat

40g Carbs

43g Protein

% DV *
Kabuuang Taba 18g > 26%	Saturated Fat 12g
Cholesterol 107mg
35%	Sodium 841mg
35%	Carbohydrates 40g
20%	Dietary Fiber 10g
Sugars 5g
Protein 43g
28%	* Ang Halaga ng Araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

IKAW ANG DAHIL KATULAD

Mga recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancake

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

10 Mababang Carb Almusal na Punan Mo >