Cottage Ang keso at Amino Acid

Ang protina ay binubuo ng hiwalay na amino acids na nagtutulungan upang maisagawa ang mga kinakailangang function. Habang maraming mga produkto ng halaman ay naglalaman ng ilang mga amino acids, mga produkto ng hayop, kabilang ang mga item ng pagawaan ng gatas, ay nagbibigay ng isang rich pinagkukunan ng kumpletong protina. Ang keso ng cottage ay naglalaman ng iba't ibang halaga ng lahat ng mahahalagang amino acids, ang mga bloke ng protina na hindi maaaring magawa ng iyong katawan.

Video ng Araw

Amino Acids

Ang protina ay umiiral sa bawat selula sa iyong katawan. Ang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog ay tumutulong sa suporta sa kalusugan ng iyong mga tisyu, kabilang ang iyong mga kalamnan, glandula, organo at balat. Pagkatapos kumain ng protina, pinutol ng iyong katawan ang nutrient na ito sa mga amino acids. Ang mga indibidwal na amino acids ay naglalaro ng iba't ibang mga tungkulin sa pagpapanatili ng iba't ibang mga sistema at pagtulong sa iyo na magsagawa ng ilang mga function. Ang iyong katawan ay gumagawa ng sarili nitong nonessential amino acids, bagaman kailangan mong makakuha ng mga mahahalagang amino acids mula sa mga mapagkukunan ng pagkain. Ang mga amino acids na hindi maaaring gawin ng iyong katawan ay ang histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan at valine.

Cottage Keso

Cottage keso ay naglalaman ng lahat ng siyam na ng mga mahahalagang amino acids, pati na rin ang mga nonessential amino acids na makakatulong sa form protina. Ang isang tasa ng mababang taba ng cottage cheese ay nagbibigay ng iyong katawan na may higit sa 6 gramo ng glutamic acid, higit sa 3 gramo ng protina at higit sa 2 gramo ng parehong leucine at lysine, pati na rin ang iba't ibang halaga ng iba pang mga amino acids. Lahat ng sama-sama, ang amino acids sa isang solong tasa ng cottage cheese ay nagbibigay ng 28 gramo ng protina.

Mga Benepisyo

Ang regular na pagkonsumo ng cottage cheese ay tumutulong na matiyak na nakakuha ka ng sapat na halaga ng mga amino acids. Ang bawat amino acid ay gumaganap ng isang tiyak na papel sa iyong katawan at maaari ring makaapekto sa iyong utak. Ang Franklin Institute ay nagbabala laban sa pagsisikap na manipulahin ang iyong paggamit ng mga tiyak na amino acids sa pamamagitan ng pagkuha ng mga indibidwal na suplemento, ngunit sa halip ay nagpapayo ng mga nakakain na pagkain, tulad ng keso, upang makuha ang mga particle ng protina.

Mga Pag-iingat

Bagaman ang cottage cheese ay isang masustansyang pagkain na naglalaman ng mga amino acids, pati na rin ang iba pang mga sustansya, ang pagkain ng labis na pagkain ay maaaring humantong sa isang kawalan ng sustansya. Upang maiwasan ang mga kakulangan sa nutrisyon, gumamit ng isang balanseng diyeta na kinabibilangan ng iba't ibang pagkain mula sa bawat pangkat ng pagkain. Piliin ang mga nonfat o low-fat na uri ng cottage cheese upang maiwasan ang labis na halaga ng taba sa iyong pagkain, lalo na kung ikaw ay sobra sa timbang.