Citrus at Arugula Salad na may Cranberry Dressing Recipe

1. PREP
2. 12 m

• Cook
• 0 m
• TOTAL
• 12 m

Ang salad na ito ay puno ng kamangha-manghang apela, kabilang ang peppery baby arugula, orange rounds, fruity cranberry dressing, mabango dahon ng mint at malagkit na mga hiwa ng almond. Recipe at larawan ng kagandahang-loob ng Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTS

SERVES 6

• 2 Orange
• 1/2 tasa Buong Berry Cranberry Sauce
• 2 tbsp Extra Virgin Olive Oil
• 1 tbsp White Wine Vinegar
• 1 tsp Ginger Root
• 3 / 4 tsp lupa itim na paminta
• 1/2 tsp asin sa dagat
• 8 ans Organic Baby Arugula
• 15 dahon sariwang dahon ng mint
• 1/4 tasa ng hiwa Natural Almonds

DIREKSYON

1 Grate ang balat ng mga dalandan; ilaan ang kasiyahan. Gupitin ang natitirang balat ng mga dalandan. Makitid na paghiwa-hiwain ang 1 1/2 ng mga dalandan na pumapasok sa mga manipis na round, pag-alis ng anumang mga buto; itabi. 2 Magdagdag ng natitirang 1/2 na peeled orange at ang anumang mga natitirang juices sa isang blender kasama ang sarsang cranberry (subukan ang Sweet-Tart Cranberry Sauce ng Livestrong), langis ng oliba, suka, luya, itim na paminta, asin, at 1/2 kutsarita ng orange zest (o tikman). Cover at katas. 3. Ayusin ang arugula sa isang malaking platter. Tuktok sa hiwa mga dalandan. Ang drizzle na may kalahati ng vinaigrette ng cranberry at maglingkod sa iba sa gilid. Magpahid ng mint at mga almendras (mas mabuti na toasted). (TANDAAN: Gamitin ang natitirang orange zest para sa pampalasa ng iba pang mga bahagi ng pagkain.)

IMPORMASYON NG NUTRISYON

120 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 1/2 tasa

7g Fat

13g Carbs

1g Protein

% DV *
Kabuuang Taba 7g > 10%	Saturated Fat 1g
Cholesterol 0mg
0%	Sodium 151mg
6%	Carbohydrates 13g
6%	Dietary Fiber 1g
Sugars 10g
Protein 1g
0%	* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nutrient sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

IKAW ANG DAHIL KATULAD

Mga Recipe

No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

4-Sahog Mga Banayad na Pancake

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na Maayos na Kumain sa Gabi

Mga Recipe

10 Mababa-Carb Almusal na Punan Mo Up

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Cucumber ng Cauliflower >