Chipotle Black Bean and Quinoa Stew Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • Cook
  • 10 h
  • TOTAL
  • 10h 10m

Ang mga bean at quinoa ay nag-aalok ng isang natatanging twist sa tradisyonal na kanin at beans ulam. Ang kumbinasyong ito ay isang nutritional powerhouse na nag-aalok ng napakaraming benepisyo, mula sa protina at hibla sa mga bitamina at mineral tulad ng folate at potasa.

INGREDIENTS

SERVES 6

  • 1 lb Black Beans (pinatuyong)
  • 1 tasa Quinoa, Dry
  • 1 Malaking Sweet Patatas
  • 1 daluyan Sibuyas, Sweet
  • 8 tasa tubig
  • 1 tsp Fresh Bawang
  • 1/2 tsp Ground Coriander Seed
  • 1/2 tsp Ground Black Pepper
  • 1/4 tsp Cardamom

DIREKSYON

1 Banlawan at dry beans at quinoa. 2 Sa isang mabagal na kusinilya, pagsamahin ang black beans, quinoa, kamote, sibuyas, tubig na may bawang, koriander, lupa black pepper at ground cardamom. Gumalaw upang pagsamahin at takpan. 3 Magluto para sa 4 hanggang 6 na oras sa mataas o 8 hanggang 10 oras sa mababang. 4 Season na may asin kapag niluto ang nilagang. 5. Maglingkod na may mga sariwang apog na wigs at tinadtad na sariwang sibuyas.

IMPORMASYON NUTRISYON

309 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 2 tasa

1g Taba
59g Carbs
17g Protein
Saturated Fat 0g Cholesterol 0mg
0%
Sodium 51mg 2%
Carbohydrates 59g 29%
Protein 17g 11%
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang serving ng pagkain nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe
Paano Gumawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Na Instagram Ay Natatakot Sa

Mga Recipe

4-Pinakamahusay na Banana Pancake

Mga Recipe

10 Mababang Carb Almusal na Papunan Mo

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi >