Chana Masala Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • Cook
  • 30 m
  • TOTAL
  • 50 m

Chana masala ay isang North Indian curry na maaaring gawin sa mas mababa sa isang oras. Ang mga pares na ito ay pantay na rin sa naan o kanin.

INGREDIENTS

SERVES 6

  • 1 tsp Vegetable Oil
  • 1 medium White sibuyas
  • 4 sibuyas na sibuyas
  • 2 Peppers, mainit na chili, berde, raw
  • 2 tsp Tumeric
  • 2 tsp Fresh Ginger Root
  • 1 tbsp Buto ng kulantro
  • 2 tsp Ground Cumin
  • 2 tsp Garam Masala Spice
  • 2 tsp Paprika
  • 1/4 tsp Sea Salt
  • 1/4 tsp Ground Black Pepper
  • 4 medium whole tomato
  • 1 tasa Mababang Sosa Gulay ng Gulay
  • 2 Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature na buto, naka-kahong, pinatuyo na solido
  • 1/4 tasa Lemon Juice > 1/2 tasa Sariwang Cilantro Dahon
  • 6 piraso Mga Tomato na Sun-Sunog
MGA DIREKSYON

1 Warm saucepan sa katamtamang init. Sa sandaling mainit ito, magdagdag ng langis ng halaman. Sauté sibuyas, bawang, chiles at turmerik. Kapag ang mga sibuyas ay nakabukas ang translucent, idagdag ang luya, kulantro, cumin, garam masala, paprika, asin at paminta. Maghalo ng mabuti sa init upang payagan ang pampalasa upang palabasin ang kanilang lasa at mga aroma (mga 5 minuto). 2 Magdagdag ng mga diced tomatoes, ihalo nang mabuti at mag-udyok, na sakop para sa 15 minuto. 3 Magdagdag ng sabaw at chickpeas at kumulo sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng lemon juice at kalahating tinadtad na cilantro. 4 Maglingkod sa kanin o naan, o kumain sa pamamagitan ng kanyang sarili, garnished na may julienned cilantro at tinadtad sun-tuyo kamatis. 5 PC: Arthur Bovino

IMPORMASYON NG NUTRISYON

199 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paglilingkod: 1 mangkok

6g Fat

28g Carbs
8g Protein
Saturated Fat 1g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 410mg
17% Carbohydrates 28g
13% Protina 8g
5% * Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang serving ng pagkain nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe
16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi
Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling sa

Mga Recipe

Paano upang Makagawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

4-Pinakamahusay na Banana Pancakes

Mga Recipe

10 Mababang Carb Breakfasts Will Will Fill You Up >