Maaari Ka Bang Mag-Slow-Cook Uncooked Spaghetti sa Sauce?

Kung ang iyong pamilya ay tinatangkilik ang masaganang, homemade spaghetti sauce, ang angkop na ito sa isang napakahirap na pamumuhay ay maaaring tila imposible. Ang mabagal na kusinilya ay maaaring maging isang malaking tulong sa lugar na ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang lahat mula roasts sa mga pagkaing ng manok sa spaghetti sauces - at ngayon maaari mo ring magluto ng spaghetti sa parehong mabagal na kusinilya, at sa parehong oras, bilang iyong sarsa ay nagluluto.

Video ng Araw

Spaghetti sa Slow Cooker

Ang mga recipe ng slow cooker ay may mahabang paraan mula noong una nilang mga bersyon. Ang mga lutuing ngayon ay gumawa ng maraming madaling paraan upang ihanda ang hilaw na spaghetti sa parehong mabagal na kusinilya bilang sarsa. Pinipigilan nito ang matagal na hakbang ng pagdadala ng isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay kumukulo sa pasta. Ang mga mas lumang recipe ay maaaring tumawag pa rin para sa kumukulo ang spaghetti nang hiwalay at paghahatid ng sarsa sa mga mainit na noodle; ang ilang mga tawag din para sa kumukulo ang noodles hanggang hindi pa tapos na, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa mabagal na kusinilya sa sarsa.

Slow-Cooker Spaghetti Sauce Mula sa Scratch

Upang magamit ang mga hilaw na spaghetti noodles sa mabagal na kusinilya, ihanda ang iyong mga paboritong "mula sa simula" na recipe ng slow-cooker spaghetti sauce ayon sa direksyon ng recipe. Sa huling 30 hanggang 45 minuto ng oras ng pagluluto ng sarsa, idagdag ang hilaw na spaghetti nang direkta sa sarsa at pukawin ang malumanay. Para sa napaka-makapal o karne sauces, magdagdag ng isang karagdagang 1/2 tasa sa 1 tasa ng tubig sa parehong oras idagdag mo ang hilaw spaghetti. Ang dagdag na likido ay titiyakin na may sapat na kahalumigmigan sa sarsa upang lubos na lutuin ang mga spaghetti noodles.

Mga Recipe ng Oras-Saver

Kung ang recipe ng spaghetti sauce ng mabagal na kusinilya ay gumagamit ng paghahanda ng spaghetti sauce bilang batayan nito, kakailanganin mong magreserba ng ilan sa jarred or canned sauce hanggang mamaya sa proseso ng pagluluto. Magtabi ng 1/2 sa 1 tasa ng inihandang sarsa na tinatawag na sa recipe; paghaluin ang natitira sa iba pang sarsa ng sarsa at lutuin ayon sa itinuro. Sa huling 30 hanggang 45 minuto ng oras ng pagluluto, idagdag ang mga hilaw na spaghetti noodles, kasama ang natitirang sarsa ng spaghetti, sa sauce na nasa mabagal na kusinilya at mag-mix nang malumanay.

Mga Tip para sa Pagluluto Pasta sa Mabagal na Cooker

Tiyaking may sapat na likido sa mabagal na kusinilya upang magluto ng pasta. Maaari kang mag-eksperimento ng ilang beses sa iyong paboritong recipe upang matukoy kung kailangan mong idagdag ang labis na tubig na nabanggit sa Hakbang 2. Kung gumagamit ka ng standard-size na spaghetti noodles, i-break ang mga ito sa 4-5-inch na piraso bago idagdag ang mga ito sa sarsa sa mabagal na kusinilya. Maaari mo ring gamitin ang mga pasta na hugis maliban sa spaghetti, tulad ng maliit na shell, penne o rotini. Ang mga mas makapal na pasta ay karaniwang nangangailangan ng 45 hanggang 60 minuto upang magluto sa mabagal na kusinilya - bahagyang mas mahaba kaysa sa karamihan ng mga spaghetti noodle.