Maaari Ka Bang Kumain ng Maraming Raisins?

Ito ay tumatagal ng kaunti pa kaysa sa tubig, oras at sikat ng araw upang ibahin ang ibon, makatas na mga ubas sa matamis at masasarap na mga pasas. Hindi ibig sabihin na nasumpungan mo ang mga tao sa kanila ng kaunti sa sinaunang Roma, kung saan ang pinatuyong prutas ay isang mahalagang kalakal na ginamit upang magbayad ng mga buwis, gantimpalaan ang mga nangungunang mga atleta at "lunas" ang katandaan. Kahit na ang mga pasas ay mas abot-kaya at maaring makamit ngayon, gusto mo pa rin matalino na matamasa ang mga ito tulad ng ginawa ng mga Romano - sa katamtaman.

Video ng Araw

Laki ng Serving

Ito ay tumatagal ng bahagyang higit sa 4 na libra ng mga sariwang ubas upang makabuo ng isang libra ng pasas, ayon sa aklat na "Wellness Foods A to Z: An Napakahalagang Gabay para sa mga Mahilig sa Kalusugan na Nakikilala sa Kalusugan. "Ang sariwang prutas ay nawawala ang tungkol sa 80 porsiyento ng tubig nito sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, kaya ang mga pasas ay mas maliit kaysa sa mga ubas. Makakakuha ka lamang ng higit sa 100 calories mula sa 1 tasa ng mga ubas, na karaniwang sukat para sa isang solong paghahatid ng pinaka sariwang prutas. Dahil ang mga ubas ay halos apat na beses na mas malaki kaysa sa mga pasas, makatuwiran na 1/4 tasa ng mga pasas - na nagbibigay din ng higit sa 100 calories - ay isang halaga sa isang serving ng pinatuyong prutas.

Naka-pack na Sa Fiber

Ang isang maluwag na naka-pack na 1/4-tasa na paghahatid ng mga seedless raisin - o sa paligid ng 70 raisins, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US - ay may humigit-kumulang na 108 calories, 1 gramo ng protina, 29 gramo ng carbohydrates at napakaliit na taba. Nagbibigay din ito ng 1. 4 gramo ng hibla, o 6 na porsiyento ng inirekumendang halaga sa araw-araw. Dahil ang mga pasas ay naglalaman ng pantay na dami ng natutunaw at walang kalutasan na hibla, itinataguyod nila ang mga normal na antas ng kolesterol pati na rin ang regular na bituka. Nagbibigay din ang paghahatid ng mga pasas ng 8 porsiyento at 4 na porsiyento ng mga pang-araw-araw na halaga para sa potassium at iron, ayon sa pagkakabanggit. Tinutulungan ng potasa ang pag-counteract ang mga epekto ng sodium, pinapanatili ng bakal ang iyong mga cell na oxygenated at parehong mga mineral ay kinakailangan para sa normal na pag-urong ng kalamnan.

No Sour Grapes

Raisins ay ang perpektong halimbawa kung bakit ang pinatuyong prutas ay tinatawag na "kendi ng kalikasan" - halos 80 porsyento ng kanilang mga calories ay nagmula sa mga simpleng sugars, ayon sa USDA. Kahit na ito ay gumawa ng mga ito ng isang mahusay na pinagkukunan ng mabilis na enerhiya, ito rin ay nangangahulugan na ang mga ito ay masarap na sapat upang maging kaakit-akit. Hindi mahirap kumain ng dalawa o higit pang mga servings ng mga pasas sa isang pag-upo, lalo na kung hindi mo alam kung ano talaga ang hitsura ng 1/4-cup serving. Habang nakakakuha ka ng malapit sa 3 gramo ng hibla at 16 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa potasa mula sa 1/2 tasa ng maluwag na naka-pack na mga pasas, makakakuha ka rin ng mga 215 calories halos 60 gramo ng carbohydrates, karamihan sa mga ito ay simple sugars.

Sugar High

Ang pagkain ng masyadong maraming mga pasas ay nakakaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo sa dalawang paraan. Bagama't ang hibla ay nagpapabagal sa proseso ng medyo, ang simpleng carbohydrates sa pangkalahatan ay nakapagpataas ng iyong asukal sa dugo nang mas mabilis kaysa sa kumplikadong carbohydrates, ang uri na matatagpuan sa mga gulay at buong butil.Ito ay ang kabuuang halaga ng carbohydrates na iyong ubusin na tumutukoy kung gaano kataas ang antas ng iyong mga antas ng asukal sa dugo, gayunpaman, na ang dahilan kung bakit ang isang malaking paghahatid ng mga pasas ay may mas malaking epekto sa iyong asukal sa dugo kaysa sa isang maliit na isa. Diabetics maiwasan ang mataas na antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pag-ubos ng prutas sa mga bahagi na naglalaman ng hindi hihigit sa 15 gramo ng carbohydrates. Kung ikaw ay diabetes o insulin-lumalaban, samakatuwid, ang isang paghahatid ng mga pasas ay tungkol sa kalahati ng karaniwang halaga, o lamang 2 tablespoons.