Maaari ba akong magpainit ng mga Gulay Habang Ako'y Nagluluto ng Rice?

upang maging karaniwang mga sangkap na magagamit mo sa maraming uri ng pagkain, mula sa kaginhawaan ng mga pagkaing ng manok ng pagkain hanggang sa mga casseroles sa mga recipe ng estilo ng Asyano. Ang pagluluto sa mga ito ay maaaring maging medyo simple, mabilis at madali. Maaari mong gawing mas pinahusay ang prosesong ito sa pamamagitan ng steaming vegetables habang nagluluto ng bigas. Maaari mong lutuin ang dalawang malasa at malusog na mga item sa menu nang sabay-sabay sa ilang iba't ibang paraan. Ang mga gulay na maaari mong patakbuhin ang gamut at isama ang broccoli, karot, kintsay, zucchini squash, dilaw na kalabasa, mga sibuyas, bawang at madilim na malabay na gulay. Ang brown at puting bigas ay isang pares ng mga uri ng bigas na maaari mong lutuin habang ang mga gulay na singaw.

Video ng Araw

Mga Gulay at Rice

Kung mayroon kang isang kasirola na may isang REPLACE ng bapor na naaangkop sa loob nito, maaari kang magluto ng kanin sa kasirola at magpainit ng mga gulay sa ipasok ang steamer sa parehong oras. Nagluluto ka ng kanin sa mas mababang kasirola at ilagay ang pinuno ng prutas na puno ng gulay sa itaas na iyon. Ang singaw ay bumabangon mula sa kanin sa pagluluto at pinipigilan ang mga gulay. Maaari mo ring lutuin ang dalawang mga item nang sabay-sabay sa pamamagitan ng pagluluto ng bigas sa isang kasirola habang nagluluto ng mga gulay sa isang hiwalay na kawali sa ibang kalan burner. Ang ikatlong paraan upang lutuin ang parehong mga item sa parehong oras ay upang magluto ng kanin sa isang sakop na salamin sa pagluluto ulam sa oven habang steaming gulay sa isang kasirola sa kalan.

Paraan

Ito ay tumatagal ng mas mahaba upang magluto ng kanin kaysa sa kinakailangan sa steam vegetables. Kung gayon, halimbawa, kung kinakailangan ng 45 minuto upang magluto ng brown rice at 10 minuto o mas mababa sa mga gulay ng steam, simulan ang pag-uukit ng mga gulay tungkol sa 10 minuto bago mo inaasahan ang bigas ay gawin. Gayundin, ang ilang mga gulay ay mas mabilis kaysa sa iba. Halimbawa, ang mga firmer na gulay tulad ng karot ay karaniwang mas mahaba sa steam kaysa sa thinly sliced ​​zucchini squash. Depende sa antas ng altitude at humidity kung saan mo niluluto ang bigas at gulay, ang bigas at gulay ay maaaring magluto nang mas mabilis o mas mabagal.

Mga Benepisyo

Ang steaming gulay habang nagluluto ka ng kanin, sa parehong pan, ay gumagawa ng mas malinis na kusina at mas pinahusay, dahil ginagamit mo ang isang kawali at takip para sa paghahanda ng dalawang pinggan. Ang pagluluto sa ganitong paraan ay pinadadali rin ang iyong mga paghahanda sa pagluluto at malamang na i-save ka ng ilang oras. Gayundin, gumamit ka lamang ng isang mitsero sa iyong kalan, kaya nakakatipid ka ng kuryente sa pamamagitan ng pagluluto ng dalawang pinggan sa isang mitsero sa ganitong paraan. Kung ikaw ay pagluluto ng ilang mga pinggan nang sabay-sabay, tulad na kailangan mo ng ilang mga burner sa iyong kalan, pagluluto ng bigas at gulay gamit ang isa lamang burner ay umalis sa tatlong iba pang mga burner sa iyong kalan libre para sa pagluluto ng iba pang mga item.

Mga Pagsasaalang-alang

Kapag nag-steam ang mga gulay habang nagluluto ka ng kanin sa parehong kawali, ang ilang likido mula sa mga gulay ay maaaring tumulo sa pamamagitan ng steamer pan sa bigas.Sa parehong token, habang ang steam ng bigas ay lumalaki sa steaming pan kung saan ang mga gulay ay kumukulong, ang ilan sa steam ng bigas ay maaaring bahagyang baguhin ang lasa o pagkakapare-pareho ng mga gulay. Maaaring maging sanhi ito ng bigas sa isang lasa mula sa mga gulay, o sa kabaligtaran. Gayunpaman, depende sa kung aling mga gulay ang iyong pino at kung paano mo gusto ang kanin upang tikman, maaari mong tangkilikin ang bahagyang pagkakaiba ng lasa. Kung maaari, gamitin ang filter na tubig kapag nagluluto ka ng bigas at gulay.